長伏小学校の給食

▼ 2018/09/26(水) みしまのじゃがいもをつかいました！

			今日の献立　　　　　　牛乳　　　　　麦ごはん　　　　　豚肉のソース炒め　　　　　コーンポテト　　　　　しめじスープ　　　ひとくちメモ　　　給食の配膳は、和食の基本的な型にそった並べ方をしています。ご飯は左手前・汁物は右手前・おかずは奥・はし先は左向きにして、手前に横に置きます。皆さんのお盆にはどのように並べられているでしょうか？もう一度言うので確認して、違っている人は並べ替えましょう。ご飯は左手前・汁物は右手前・おかずは奥・はし先は左向きにして、手前に横に置きます。
			主な食材の産地　　　　・　しめじ（三島市産　生産者の荒川さん）　　　・　小松菜（三島市産　生産者の林さん）　　　・　じゃがいも（三島市産　生産者の山田さん）　　　・　たまねぎ（北海道産）　　　・　だいこん（北海道産）

			今日の献立　　　　　　牛乳　　　　　麦ごはん　　　　　豆腐のカレー煮　　　　　ヘルシーサラダ　　　ひとくちメモ　　　　牛乳はもともと牛が子牛を育てるためのものでしたが、人と牛の長い歴史の中で、人が飲むための乳をしぼる乳牛が飼育されるようになりました。牛乳は人間の母乳に成分が近く、人間の体に必要な栄養のほとんどがバランス良くふくまれています。アメリカでは「神が人間にくれた最も完全に近い食品」と言われるほどです。
			主な食材の産地　　　　・　キャベツ（群馬県産）　　　・　きゅうり（福島県産）　　　・　にんじん（北海道産）　　　・　たまねぎ（北海道産）　　　・　じゃがいも（三島市産　生産者の山田さん）

　今日の献立　

　　　　　牛乳
　　　　　麦ごはん
　　　　　魚のレモンじょうゆあえ
　　　　　おひたし
　　　　　ポテトスープ

　　

　ひとくちメモ　

　　日本は今、世界一長生きの国です。その理由の一つとして、日本型食生活があげられます。米を主食とし、魚や大豆をおもなおかずとして、たくさんの野菜を、つけ合わせや汁物に入れて食べるスタイルをいいます。日本食は栄養バランスが大変よく、世界中から注目されています。　

　　

　主な食材の産地　

　　　・　じゃがいも（三島市産　生産者の山田さん）
　　　・　こまつな（三島市産　生産者の林さん）
　　　・　にんじん（北海道産）
　　　・　もやし（静岡県産）
　　　・　たまねぎ（北海道産）

			今日の献立　　　　　　牛乳　　　　　中華めん　　　　　ジャージャーめん　　　　　ぎょうざ　　　　　青菜とひじきの煮びたし　　　ひとくちメモ　　　ひじきは海そうの仲間です。海の中では、少し黄色の混じった茶色をしていますが、日に干すと真っ黒になります。ひじきには、毎日の食事で不足しがちなカルシウムなどがとても多く含まれています。これらは、骨や歯を丈夫にするもとになります。
			主な食材の産地　　　　・　たまねぎ（北海道産）　　　・　にんじん（北海道産）　　　・　葉ねぎ（静岡県産）　　　・　こまつな（三島市産　生産者の林さん）　　　・　ほししいたけ（静岡県産）

			今日の献立　　　　　　牛乳　　　　　麦ごはん　　　　　鯖のカレーチーズ焼き　　　　　小松菜の煮びたし　　　　　みそ汁　　　ひとくちメモ　　　　鯖の効用についてです。鯖は、脂質を多く含んでいて、DHA、EPAが豊富です。ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＢ12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。EPAは血液をサラサラにして、動脈硬化や血栓を防ぎます。DHAは心臓病を予防します。鯖は私たちの体にいいものをたくさん持っています。
			主な食材の産地　　　　・　こまつな（三島市産　生産者の林さん）　　　・　じゃがいも（三島市産　生産者の山田さん）　　　・　にんじん（北海道産）　　　・　しめじ（三島市産　生産者の荒川さん）　　　・　たまねぎ（北海道産）