▼ 2015/10/15(木) 10月15日(木)のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ 牛乳 麦入りご飯 豆腐のチリソース じゃが芋の中華サラダ 梨 ♪献立のポイント♪ チリソースはトマトソースに唐辛子、塩、スパイス、砂糖で味付けしたソースです。魚介のたれなどによく合い、特にアジアの人が好んで使うソースで、サラダのドレッシングなどとしてもつかわれます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・豆腐（静岡県） ・じゃが芋（北海道） ・梨（長野県） ・きゅうり（函南町） ・人参（北海道） 今日は「南水」という梨でした。甘くてとても好評でした♪ |
▼ 2015/10/14(水) 10月14日(水)のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ 牛乳 揚げパン ポトフ フルーツポンチ ♪献立のポイント♪ じゃが芋は、南アメリカで初めて作られました。そこからヨーロッパ、インド、ジャカルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめに伝わりました。じゃが芋には、熱や力となるでんぷんがたくさん含まれているだけでなく、野菜と同じようにビタミン類がたくさんあるので、体にとても良い食べ物です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道） ・キャベツ（三島市） ・玉ねぎ（北海道） ・牛肉（静岡県・栃木県） ・人参（北海道） |
▼ 2015/10/13(火) 10月13日(火)のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ 牛乳 吹き寄せご飯 焼きいか 小松菜のごま煮浸し みそ汁 抹茶牛乳かん ♪献立のポイント♪ 吹き寄せご飯とは、くり・ぎんなん・きのこ・ごぼう・にんじんなど色どり豊かな具が入っているごはんのことです。 炊き込みごはんに入れる食材で季節を感じることができるのは、日本料理のよいところです。 | ||
＜抹茶牛乳かん＞ 秋冬番茶の時期にちなみ、お茶を使ったメニューを登場させました♪ |  | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・大根（北海道） ・小松菜（三島市） ・キャベツ（三島市） ・ごぼう（青森県） ・人参（北海道） |
▼ 2015/10/09(金) 10月9日(金)のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ 牛乳 麦入りご飯 秋刀魚の蒲焼き お浸し みそ汁 ♪献立のポイント♪ さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」が含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・小松菜（三島市） ・白菜（長野県） ・じゃが芋（北海道） ・玉ねぎ（三島市） ・しめじ（三島市） |
▼ 2015/10/08(木) 10月8日(木)のこんだて-2「キャロットライス」
【給食メニュー】
 | 1 本日使用した人参です。 こんなにたくさんの人参を使っていました！ | ||
 | 2 人参をすりおろした様子です。 鮮やかなオレンジ色をしています。 | ||
 | 3 炊きあがった直後の様子です。 湯気の向こうに、鮮やかなオレンジ色が見えます♪ 釜の色が黒なので、より鮮明でした。 人参が苦手な人でも食べやすかった様子が見られました。 今日のキャロットライスはどうだったでしょうか？ |