▼ 2016/12/06(火) 12月6日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 黒糖入りロールパン ロールパン ミートローフ 粉ふきいも 野菜スープ アーモンド小魚 ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 豚肉・・・静岡県 玉ねぎ・・・北海道 白菜・・・三島市 にんじん・・・三島市 小松菜・・・三島市 | ||
 | 今日の主食には、黒糖入りパンが出ています。黒糖とは、サトウキビの絞り汁だけを煮詰めて作る褐色の砂糖です。国内では、主に、沖縄県と鹿児島県の離島で生産され、特産品になっています。上白糖と比べカリウム、鉄分、カルシウム、亜鉛の他、多くの無機質を含みます。コクのある風味が特徴です。 |
▼ 2016/12/05(月) 12月5日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 ふりかけ 牛乳 みしまコロッケ 五目きんぴら 肉団子スープ ヨーグルト ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 にんじん・・・三島市 大根・・・三島市 玉ねぎ・・・北海道 小松菜・・・三島市 | ||
 | 今日の主菜は三島コロッケです。箱根西麓で栽培されたメークインという品種のじゃがいもを原料にしています。じゃがいもには、ビタミンＣが豊富に含まれ、その量は、ほうれん草やみかんと同じくらいです。じゃが芋の中のビタミンＣは、でん粉に守られていて、加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンＣは風邪の予防、疲労回復、肌荒れの修復などに効果があります。 |
▼ 2016/12/02(金) 12月2日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 鮭のからしマヨネーズ焼き 五目豆 のっぺい汁 りんご ☆主な食材の産地☆ 大根・・・神奈川県 りんご・・・山形県 里芋・・・三島市 にんじん・・・三島市 小松菜・・・三島市 | ||
 | 今日の主菜には、鮭が使われています。鮭は淡水の川で生まれ、海水の外洋で長旅を続けながら成長し、産卵のために生まれ故郷の淡水の川に戻ってきます。 鮭の身の色はアスタキサンチンという色素によるものです。アスタキサンチンには抗酸化作用があります。激しい運動などで体内に発生する活性酸素を除去する働きがあります。骨に気を付けて食べましょう。 |
▼ 2016/12/01(木) 12月1日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 すき焼き丼の具 牛乳 みそ汁 みかんゼリー ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道 豚肉・・・静岡県 じゃがいも・・・北海道 にんじん・・・三島市 根深ねぎ・・・三島市 | ||
 | 今日の主菜はすき焼きです。すき焼きに使われる肉は、牛肉というイメージが強いですが、必ず牛肉が使われるものではありません。牛肉を使ったすき焼きを「牛すき」と言って区別することもあります。今日は豚肉を使いました。豚肉には、ビタミンB１が豊富に含まれています。ビタミンB１は糖質がエネルギーに代わる時に必要なビタミンです。 |