▼ 2015/11/16(月) 11月16日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 大豆とひじきのチーズ焼き ごま和え 肉団子スープ ヨーグルト ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・三島市 じゃがいも・・・北海道 大根・・・三島市 小松菜・・・三島市 | ||
 | ヨーグルトは、チーズ、バターとともにヨーロッパの東の国々で昔から利用されてきた乳製品です。ヨーグルトは、その中に含まれる乳酸菌の働きにより、たんぱく質、脂質、カルシウムなどの栄養素が、牛乳よりも吸収しやすくなっています。 ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、がんなどの病気をひきおこす悪玉菌のはたらきをおさえたり、食べ物の消化をたすけたりと、私たちの体が健康でいられるためのお手伝いをしてくれています。 |
▼ 2015/11/13(金) 11月13日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 キャベツメンチカツ 蒸しキャベツ（ソース） 五目豆 みそ汁 柿 ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 柿・・・伊豆産 じゃがいも・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 ごぼう・・・青森県 | ||
 | 今日はメンチカツの付け合わせに、蒸しキャベツを出しました。 キャベツには、ビタミンＣ、Ｋが豊富に含まれています。ビタミンＣは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れの予防などに効果があり、ビタミンＫは血液の凝固促進や骨の形成を助けます。また、キャベジンと呼ばれる成分を含んでいます。キャベジンは、胃や十二指腸などの潰瘍の予防や治療に高い効果があるそうです。 果物は、伊豆産の柿を出しました。 |
▼ 2015/11/12(木) 11月12日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 二色丼の具（ツナそぼろ） （炒りたまご） 牛乳 みそ汁 牛乳かん ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・三島市 にんじん・・・三島市 小松菜・・・三島市 | ||
 | 今日の「牛乳かん」は、調理場で作った手作りのデザートです。 寒天は天草から作られます。伊豆地方の特産物です。お味はいかがですか？ |
▼ 2015/11/11(水) 11月11日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 のりの佃煮 牛乳 いわしのおろしがけ おひたし みそ汁 みかん ☆主な食材の産地☆ 大根・・・三島市 みかん・・・沼津市 さつまいも・・・千葉県 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 | ||
 | いわしは、新鮮なものは刺身で食べられますが、塩焼き、煮つけ、酢の物などにしてもおいしい魚の１つです。 DHAやEPAなどの多価不飽和脂肪酸を多く含みます。 DHAやEPAは血液をサラサラにし、動脈硬化の予防をしてくれます。またDHAは記憶力を向上させるというデータもあります。 今日は、さっぱりと和風に仕上げました。 |
▼ 2015/11/10(火) 11月10日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ レーズンパン ロールパン 牛乳 メキシカンポークソテー フルーツのゼリー和え ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 豚肉・・・静岡県 にんじん・・・三島市 | ||
 | 今年度から、静岡県の学校給食用のパンは、１００％国産小麦を使っています。 北海道産強力粉８０％と静岡県産中力粉２０％を混ぜて使っています。小麦粉はたんぱく質の１つである「グルテン」含有量が多い順に、強力粉、中力粉、薄力粉に分類されます。パン用の小麦粉はグルテンを多く含む強力粉が最も適しています。 |