▼ 2015/11/11(水) 11月11日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 のりの佃煮 牛乳 いわしのおろしがけ おひたし みそ汁 みかん ☆主な食材の産地☆ 大根・・・三島市 みかん・・・沼津市 さつまいも・・・千葉県 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 | ||
 | いわしは、新鮮なものは刺身で食べられますが、塩焼き、煮つけ、酢の物などにしてもおいしい魚の１つです。 DHAやEPAなどの多価不飽和脂肪酸を多く含みます。 DHAやEPAは血液をサラサラにし、動脈硬化の予防をしてくれます。またDHAは記憶力を向上させるというデータもあります。 今日は、さっぱりと和風に仕上げました。 |