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北中、北上中の給食

2015/02/12(木) 2月12日(木)の給食

1502121239301.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
豚キムチ丼
みそ汁
黒ごまブラウニー

キムチは韓国の漬け物です。作って日がたつごとに酸味が増してきますが、これはキムチが熟成され乳酸菌が増加するから。この乳酸菌はヨーグルトと同様、腸内の有害菌の育成を抑制または死滅させる整腸作用を持っています。今日はキムチと豚肉の豚キムチ丼です。よくかんで食べましょう。
1502121239302.jpg★主な食材の産地★
豚肉・・・静岡県
玉葱・・・北海道
大根・・・三島市
ほうれん草・・・三島市
根深葱・・・三島市

2015/02/10(火) 2月10日(火)の給食

1502101339021.jpg**献立**
揚げパン(きなこ)
メロンパン
牛乳
ポトフ
ヨーグルト和え

今日の揚げパンはきなこ味です。きなこは何からできているか知っていますか?炒った大豆を挽いて粉にしたものがきなこです。大豆は「畑の肉」とか「ミラクルフード」と呼ばれるほど栄養豊富な食品ですが、消化があまりよくないのが難点です。その点、きなこは大豆を粉にしてあるので消化が良く、栄養を効率的に摂取できます。
 今日は皆さんの大好きな揚げパンです。楽しく食べましょう。
1502101339022.jpg★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
じゃが芋・・・北海道
玉葱・・・北海道
豚肉・・・静岡県

2015/02/09(月) 2月9日(月)の給食

1502091206161.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
シシャモの南蛮漬け
生揚げの五目煮
みそ汁
のりの佃煮
ぽんかん

今日の果物はぽんかんです。
ぽんかんの原産地はインドで、台湾から鹿児島に伝わりました。鹿児島県、宮崎県、高知県などごく限られた土地でしか作られておらず、生産量も少ないです。皮が柔らかいのでむきやすく、味も香りも良いので人気があります。1月〜3月が旬のみかんです。
1502091206162.jpg★主な食材の産地★
さつま芋・・・千葉県
大根・・・三島市
豚肉・・・静岡県
ぽんかん・・・愛媛県

2015/02/04(水) 2月4日(水)給食

1502041201391.jpg**献立**
カツ丼
 麦入りご飯
 ヒレカツ
 野菜の卵とじ
牛乳
みそ汁
みかん

今日のカツ丼にはヒレ肉を使っています。ヒレ肉は柔らかく消化も良い部位です。ヒレ肉に含まれているビタミンB群は、疲労回復、肥満予防に効果的です。また、ミネラル成分では鉄、リン、カリウムなどが豊富です。
明日からの受験に勝つようにカツ丼メニューにしました。ヒレカツと野菜の卵とじをご飯の上にのせて食べましょう。
1502041201392.jpg★主な食材の産地★
玉葱・・・北海道
卵・・・富士宮市
キャベツ・・・三島市
三つ葉・・・静岡県
みかん・・・沼津市西浦

2015/02/03(火) 2月3日(火)の給食

1502031204431.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
いわしの蒲焼き
青菜とシメジの煮浸し
かき玉みそ汁
福豆

2月3日は節分です節分は季節の分かれ目の意味があり、冬から春になる時期をさし、昔から厄除けの行事が行われてきました。節分に豆まきをし、まいた豆を歳の数だけ食べるという習慣があります。柊の枝にいわしの頭をさし、家の入り口や台所にまつり、鬼が家の中に入れないようにする習慣もあります。
今日はいわしを使った蒲焼きと、豆まきにも使う福豆です。よくかんで食べましょう。
1502031204432.jpg★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
小松菜・・・三島市
大根・・・三島市
しめじ・・・三島市