| | | **今日の献立** 麦入りご飯 牛乳 魚のからしマヨネーズ焼き 野菜ソテー チーズのふわふわスープ みかんミルクデザート
丈夫な歯や骨を作るにはカルシウムだけでなく、それに加えてビタミンDのサポートが必要です。ビタミンDにはカルシウムを体の中に取り込む運び屋としての働きや、吸収しきれずに腎臓で捨てられかけたカルシウムを再吸収する働きや、吸収したカルシウムで骨を作る働きがあり、歯や骨を強くするためには欠かせない栄養素です。 今日はビタミンDが豊富に含まれる鮭をマヨネーズ焼きにしました。スープの卵にはカルシウムたっぷりの粉チーズを混ぜ込んであります。よくかんで食べましょう。
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