▼ 2013/07/10(水) ７月９日の給食
【給食メニュー】
| ＊＊７月９日の献立＊＊ マーガリン入りロールパン 牛乳 メキシカンポークソテー フルーツゼリーのヨーグルト和え 今日のメキシカンポークソテーに使用しているじゃがいもは、ＪＡ三島函南農協さんより教育活動の一環として無償で提供していただいた『三島馬鈴薯（みしまばれいしょ）』です。三島馬鈴薯は箱根西麓で栽培されており、メークインという品種で、肌が美しいのが特徴です。味も良いため首都圏の有名ホテルでも使われるほどの品です。 |  | じゃがいもにはビタミンＣが多く含まれ、みかんに匹敵します。通常加熱に弱いビタミンＣですが、じゃがいもはでん粉に守られているため、加熱してもビタミンＣの減少が少なくて済みます。 夏は冬よりも体がビタミンＣをほしがる時期です。ビタミンＣは水にとけるビタミンなので、汗と共に流れ出してしまいます。さらに紫外線を浴びると体の中ではビタミンＣをたくさん必要とします。ビタミンＣをたくさん含むじゃがいもは夏にはぴったりの食材です。 | |||
 | ★今日の主な食材の産地★ じゃがいも 三島市 豚肉 静岡県 玉葱 佐賀県 人参 千葉県 ←１７０�圓了暗臟藁觸鬚髻�大きな釜で揚げています。暑さ（熱さ）と重さとの勝負です。 |  |
▼ 2013/07/08(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 魚の夏野菜ソース ポトフ ゆでもろこし とうもろこしのひげは、実は粒を作るためにあるのです。とうもろこしのひげはめしべが長く伸びた「花柱（かちゅう）」と呼ばれる部分にあたります。ここで花粉を受け取り、やがて花柱の根元に種ができてとうもろこしの粒になります。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ キャベツ 茨城県 じゃがいも 三島市 玉葱 佐賀県 とうもろこし 茨城県 豚肉 静岡県 |
▼ 2013/07/05(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ ★☆七夕献立☆★ 麦入りわかめごはん 牛乳 星のコロッケ 牛肉と豆の煮込み そうめん汁 七夕ゼリー ７月７日は七夕です。七夕の夜、天の川に隔てられた彦星と織り姫が、年に一度だけ会えるという伝説にちなむ年中行事で、五節句の一つです。 七夕にはそうめんを食べる風習があるそうです。平安時代の書物には、「七夕にそうめんを食べると大病にかからない」と書かれ、宮中で食べられ一般に普及したそうです。 今日はそうめんをすまし汁に入れて天の川に見立てました。ゼリーには星形のフルーツが入っています。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 牛肉 静岡県 玉葱 佐賀県 豆腐 静岡県 トマト 三島市 しめじ 三島市 |
▼ 2013/07/04(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 厚焼きたまごのあんかけ じゃがいもととうがんの煮物 みそ汁 ソフトクリームヨーグルト とうがんは漢字で書くと冬の瓜（うり）と書きます。保存性が高く、昔は夏に収穫した物を冬の保存食として食べられていたことから名付けられたと言われています。 冬瓜の成分はほとんどが水分で、体の熱を取る効果があるので夏に向いた食材です。 今が旬の冬瓜とみしまばれいしょを煮物にしました。味わっていただきましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ じゃがいも 三島市 とうがん 浜松市 なす 福岡県 玉葱 佐賀県 鶏肉 群馬県 |
▼ 2013/07/03(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ ソフト麺 カレーソース 牛乳 枝豆 エリンギソテー ソフト麺は学校給食用の小麦粉を使って昭和41年から作られています。普通のめんとは少し違い、給食のパンと同じように免疫力を高めるビタミンＡや糖質をエネルギーに変えたり、疲労回復に役立つビタミンＢ１が多く含まれています。 今日はカレーソースとからめて食べましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 玉葱 佐賀県 じゃがいも 三島市 豚肉 静岡県 枝豆 群馬県 キャベツ 茨城県 |