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北中、北上中の給食
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2012/11/20(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
ジャージャー麺
(中華麺)
牛乳
蒸しぎょうざ
野菜ソテー
りんご
アーモンドフィッシュ
☆ジャージャー麺とは豚のひき肉とたけのこ、椎茸などを豆みそ等で炒めて作った「炸醤(ジャージアン)」と呼ばれる肉味噌を茹でた麺の上にのせた料理のことを言います。
給食のジャージャー麺は豚肉にたけのこ、にんじん、しいたけ、玉ねぎ、葉ねぎを使いました。よくかんで食べましょう。
★今日の主な食材の産地★
玉ねぎ (北海道)
豚肉 (静岡県)
キャベツ (三島市)
小松菜 (三島市)
りんご (青森県)
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2012/11/19(月)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
鶏肉とさつまいもの揚げ煮
切り昆布のピリ辛煮
みそ汁
☆さつまいも
さつまいもはメキシコを中心とする熱帯アメリカの生まれです。日本には1609年に薩摩(鹿児島県)に伝わり、「さつまいも」と呼ばれるようになりました。土地がやせていても育つので、江戸時代から米や麦と並ぶ主食となり、飢餓や戦時中の食糧不足から人々を救っていきました。
★今日の主な食材の産地★
さつまいも (三島市)
納豆 (静岡県)
大根 (三島市)
鶏肉 (静岡県)
にんじん (三島市)
▼
2012/11/16(金)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
カレーライス
(麦入りご飯・うずらの卵付き)
福神漬け
牛乳
ビーンズサラダ
りんご
カレーという言葉はインドのタミル語で『一種のソース』という意味です。インドでは色々なスパイスを入れ、1時間以上もかけて作ります。
カレーは人気メニューの一つですが、それだけでは栄養バランスが崩れてしまいます。野菜サラダと組み合わせることで栄養バランスがよくなるので、残さずに食べるようにして下さいね。
★今日の主な食材の産地★
玉ねぎ (北海道)
じゃが芋 (北海道)
豚肉 (静岡県)
キャベツ (三島市)
きゅうり (沼津市)
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2012/11/14(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
トンクドウフ
ぶどう豆
卵スープ
柿
トンクドウフのトンクは中国語で椎茸のこと。つまりトンクドウフとは生揚げと干し椎茸を使用した料理のことをいいます。
生揚げは豆腐を油で揚げた加工食品で、良質なタンパク質を豊富に含みます。
椎茸は日に当てて乾燥させると、うまみが増すばかりでなく、ビタミンDも多くなり、カルシウムの吸収を助けます。
★今日の主な食材の産地★
豚肉 (静岡県)
玉ねぎ (北海道)
人参 (三島市)
チンゲンサイ (茨城県)
柿 (愛知県)
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2012/11/13(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
ビビンバ
(麦入りご飯・焼き肉・炒り卵・野菜ナムル)
牛乳
わかめご飯
みかん
みかんが酸っぱいのはクエン酸が含まれているからです。クエン酸には体の疲れをとったり、血液をさらさらにしたり、栄養の吸収を高めたりする作用があります。みかん1個に1日に必要なクエン酸が含まれています。
★今日の主な食材の産地★
豚肉 (静岡県)
もやし (御殿場市)
ほうれん草 (三島市)
玉ねぎ (北海道)
みかん (静岡県)
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