| | | **今日の献立** 麦入りご飯 牛乳 焼きししゃも 五目豆 豚汁 ぶどうゼリー
今日はししゃもを主菜とした和食メニューです。 学校給食で良く登場する和食メニューですが、和食の良いところは ・脂肪の量を減らすことができる ・食物繊維をたっぷり取ることができる ・発酵食品(みそ・しょうゆ・納豆など)のパワーを得られる。 等があげられます。 発酵食品は発酵によって、基の素材より栄養価がアップしています。たとえば納豆は、基の茹で大豆に比べると鉄分やビタミン類が増え、消化吸収が良くなります。
今日も給食を楽しくいただきましょう。
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