ようこそゲストさん

北中、北上中の給食

2021/01/13(水) 1月13日(水) *地場産物を味わう日*

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・麦ご飯
・牛乳
・魚と大豆のナッツ和え
・おひたし
・じゃが芋のみそ汁
・いちご

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・いちご(静岡県産)★学校給食提供事業
・キャベツ(三島産)☆生産者杉山さんより
・小松菜(三島産)☆生産者林さんより
・葉葱(三島産)☆生産者山田さんより

megaphone今日は、甘くて美味しい紅ほっぺを届けていただき、提供しました!生徒も美味しいと味わって食べました!

2021/01/12(火) 1月12日(火) *メロンパン*

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・玄米入り丸型パン
・メロンパン
・牛乳
・りっちゃんサラダ
・ポークビーンズ

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・キャベツ(三島産)☆生産者杉山さんより
・トマトソース(三島産)☆生産者加藤さんより
・豚肉(静岡県産)

megaphone今日は、3年生からリクエストのあった、メロンパンにしました。

2021/01/08(金) 1月8日(金) *クラムチャウダー*

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・麦ご飯
・牛乳
・ハンバーグ(トマトソース)
・野菜ソテー
・クラムチャウダー

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・キャベツ(三島産)☆生産者杉山さんより
・ほうれん草(三島産)☆生産者山田さんより
・パセリ(静岡県産)
・豚肉(静岡県産)

2021/01/07(木) 1月7日(木) *三島七草*

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・麦ご飯
・牛乳
・鶏そぼろ入り玉子焼き
・れんこんの金平
・七草スープ
・新春お祝いデザート

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・三島七草(三島産)☆生産者さんが育てた三島七草をJAさんに届けていただきました。
・里芋(三島産)☆生産者杉本さんより
・大根(三島産)☆生産者後藤さんより
・かぶ(三島産)
・豚肉(静岡県産)

megaphone今日は、北中、北上中両校で生産者さんからのインタビュー動画を見ながら、三島七草を味わいました。

2021/01/05(火) グレインズサラダ〜作り方〜

2101051207331.jpg*作り方*
※下ごしらえができた食材は冷蔵庫で冷ましておく。
1:α化玄米は12分茹でて冷ましておく。
2:ポークハムとキャベツは千切り、きゅうりは半月切りにしておく。
3:清酒をまぶしたちりめんじゃこをフライパンでから炒りし、水分を飛ばして少し焦げ目がついたら引き上げておく。
4:ホールコーン缶を水切りしておく。
5:☆の調味料を混ぜてドレッシングを作る。
6:冷蔵庫の食材と5のドレッシングを和えて、ごまをふりかけて和えて仕上げる。
※ごまもから炒りしておくと香りが立って良い。
※給食では全ての食材を加熱して冷却しています。
※グレインズサラダとは、穀物のサラダという意味です。
 megaphone今回は玄米、コーン、ごまを使用していますが、小豆や黒豆などの穀物、様々な野菜と組み合わせて他にもお試しください!