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北中、北上中の給食
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2019/02/14(木)
2月14日(木) *バレンタイン献立*
【
給食メニュー
】
ポイント
今日は、バレンタインデーにちなんで、ハート型のコロッケと、黒ごまブラウニーのデザートにしました。
黒ごまブラウニーは、調理員さんたちの手作りです。
これからも、モリモリ食べてもらいたいという思いが込められています。
苦手なものも、挑戦する気持ちで、経験値を増やしてみましょう。
献立
・ごはん
・牛乳
・ハートのコロッケ
・ウインナーと野菜のソテー
・白菜スープ
・黒ごまブラウニー
主な産地
・白菜(三島産)
・キャベツ(三島産)
・人参(三島産)
・玉ねぎ(北海道産)
※今日は、食材の変更をしました。ソテーに使用予定でいた小松菜を急遽キャベツに変更しました。
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2019/02/13(水)
2月13日(水) *きのこ丼*
【
給食メニュー
】
ポイント
今日は、きのこ丼の具を丼のごはんにのせて食べましょう。きのこには、ビタミンDがたっぷりと含まれているので、骨を形成するのに役立ちます。干し椎茸、えのきたけ、しめじ、たもぎたけを使っています。きのこのうま味を味わってみましょう。
デザートは、今が旬のぽんかんにしました。
ぽんかんはインドが原産とされるミカンの仲間で、アジア各地で栽培されています。
歯ごたえがあるのが特徴です。
みかんの仲間は、皮に消臭などの効果もあるので、皮をむくと、さわやかな気分になります。
献立
・ごはん
・牛乳
・きのこ丼の具
・ぽんかん
※食材の関係で、本日のみそ汁の提供は無しにしました。申し訳ありません。今後も安全な給食を提供できるようにしていきます。よろしくお願いします。
主な産地
・玉ねぎ(北海道産)
・ぽんかん(三ヶ日産)
・根深葱(千葉県産)
・人参(三島産)
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2019/02/12(火)
2月12日(火) *いちごゼリー*
【
給食メニュー
】
ポイント
いちごには、ビタミンCがたっぷりと含まれています。
他にも、ペクチンという、食物繊維も多く含まれているため、風邪予防に効果的です。
風邪予防の他にも、虫歯予防に役立つ「キシリトール」などの抗酸化物質も含まれています。
今が旬の時期で、美味しいいちごが出回っているので、お家でも食べてみてください。
今日は、フレッシュないちごを使った、いちごゼリーにしました。
献立
・ソフト麺
・カレーソース
・牛乳
・大豆ナゲット
・フレンチサラダ
・手作りいちごゼリー
主な産地
・玉ねぎ(北海道産)
・じゃがいも(北海道産)
・きゅうり(三島産)
・人参(三島産)
・レタス(三島産)
今日は、いちごが好きな子が多かったようで、配膳の時から喜ぶ生徒がいました。
サラダは、ほとんど手をつけずに残してしまう子もいました。
寒い気候の影響もあるかと思いますが、このような日でも積極的に野菜をモリモリ食べられる子になってもらえたら嬉しいと思いました。
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2019/02/08(金)
2月8日(金) *三島甘藷*
【
給食メニュー
】
ポイント
今日は、スイートポテトサラダです。
箱根西麓でとれた、みしま甘藷を使っています。
さつまいもは、じっくりと時間をかけて加熱をすると、甘みが増します。今日も、じっくりと加熱をしてサラダにしています。
話しは変わりますが、さつまいものでん粉は春雨の原料や、わらび餅の原料として使います。
本来は「本わらび粉」といって、植物のワラビからとる、でん粉を使いますが、高価なことから、手軽に食べられるようにと、さつまいもでん粉で作ったわらび餅が販売されています。
献立
・ごはん
・牛乳
・ちくわのカレー揚げ
・スイートポテトサラダ
・みそ汁
・菊花みかん
主な産地
・大根(三島産)
・三島甘藷(三島産)
・キャベツ(三島産)
★生産者の杉山さんより
・きゅうり(三島産)
・小松菜(群馬県産)
・みかん(沼津市産)
ブランド品、寿太郎みかんでした♪
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2019/02/07(木)
2月7日(木) *太刀魚*
【
給食メニュー
】
ポイント
今日は太刀魚のフライです。
みなさんは、太刀魚を見たことがありますか?
長い刀のような見た目の形から「太刀魚」と名前がついたと言う説と、獲物を獲る際、なんと立ち泳ぎをして襲い掛かる事から「立魚」と呼ばれるようになったという説があります。
今日は、ふっくらとしたおいしい白身の太刀魚を、フライにしました。
献立
・ごはん
・牛乳
・太刀魚のフライ
(ごまソース)
・野菜たっぷり焼きそば
・野菜スープ
主な産地
・キャベツ(三島産)
★生産者杉山さんより
・白菜(三島産)
・もやし(御殿場産)
・人参(三島産)
・葉葱(三島産)
★生産者山田さんより
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