▼ 2017/09/08(金) 9月8日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 さばのカレーチーズ焼き ひじきの炒め煮 みそ汁 ミルクプリン ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 玉葱・・・北海道 にんじん・・・北海道 ひじき・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 | ||
 | 今日の主菜は、さばのカレーチーズ焼きです。骨に気を付けて食べましょう。みそ汁には、わかめが入っています。わかめは、海の底に根をはって育つ海藻です。もともとの色は、青みがかった茶色です。塩漬けのわかめも、乾燥しているわかめも、一度ゆでてあるものが多いです。わかめは、体内の代謝を高めるヨウ素を多く含みます。さらにカルシウムも含んでいるので、骨や歯を強くします。 |
▼ 2017/09/07(木) 9月7日
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 マーボー茄子 バンサンスー アーモンド小魚 ☆主な食材の産地☆ なす・・・茨城県 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・群馬県 にんじん・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 | ||
 | 今日の主菜はマーボーなすです。なすは、油と相性が良く、炒めたり揚げたりすると、とてもおいしく食べられます。なすには、長なすや、丸い形の賀茂なす、米なす、白なすなどがあります。中でも、長卵型なすが栽培が容易でいろいろな料理に向くことから、全国的に広まりました。 |
▼ 2017/09/06(水) 9月6日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 のり佃煮 牛乳 ししゃもフライ ミニトマト 生揚げの五目煮 みそ汁 ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 玉葱・・・北海道 にんじん・・・北海道 ミニトマト・・・千葉県 豚肉・・・静岡県 | ||
 | 生揚げは、しっかりと水を切った豆腐を半分位の大きさに切り、180℃から200℃の高温の油で揚げて作ります。表面が濃いきつね色になったら、油から出します。中身が生豆腐の状態になっていることが「生揚げ」の名前の由来です。煮物にしたり、焼いたりして食べられています。また、ししゃもフライには小骨がありますので、気を付けて食べましょう。 |
▼ 2017/09/05(火) 9月5日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 丸型パン(横割り) バターロール型パン 牛乳 静岡県産 チキンとポークのハンバーグ ごぼうサラダ(マヨネーズ) クリームスープ ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 にんじん・・・北海道 鶏肉・・・静岡県 豚肉・・・静岡県 | ||
 | 静岡県の学校給食のパンに使われている小麦粉は、国産の小麦粉だけが使われています。内訳は、北海道産の強力粉７０％、静岡県産の中力粉３０％となっています。梅雨のある本州では、小麦の収穫は梅雨入りする前にしなければなりません。小麦の穂に大量の雨が当たると、穂が発芽して、品質が悪くなってしまうからです。また国産小麦は輸入品よりも価格が高いです。貴重な国産小麦で作られたパンの味はいかがですか？ |
▼ 2017/09/04(月) 9月4日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 三島コロッケ 蒸しキャベツ(ソース) 中華コーンスープ ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・群馬県 にんじん・・・北海道 豚肉・・・静岡県 小松菜・・・三島市 | ||
 | 今日は三島コロッケを紹介します。三島コロッケは、箱根西麓で栽培されたメークインという品種のじゃがいもを原料に作られています。じゃが芋には、ビタミンＣが豊富に含まれ、その量は、ほうれん草やみかんと同じくらいです。じゃが芋の中のビタミンＣは、でん粉に守られていて、加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンＣは風邪の予防、疲労回復、肌荒れの修復などに効果があります。 |