▼ 2013/06/26(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 鯖の竜田揚げ みそだれかけ 含め煮 みそ汁 冷凍りんご じゃがいもの旬がやってきて、三島市産のじゃがいもを給食でも使えるようになりました。 じゃがいもにはカリウムやビタミンCが含まれていますが、じゃがいもに含まれるビタミンCはみかんと同じくらいの量。 また、じゃがいものビタミンC含有量は時期によって変化します。6月から9月にかけての収穫直後の新鮮なじゃがいもでは特に多く、貯蔵期間が長くなるにしたがって減少していきます。 ビタミンCをたくさん含む今こそ、じゃがいもをたくさん食べたいですね。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ じゃがいも 三島市 キャベツ 静岡県 鶏肉 群馬県 生揚げ 静岡県 |
▼ 2013/06/25(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 黒糖入りロールパン 牛乳 ポークビーンズ フレンチサラダ ミニトマト ソフトクリームヨーグルト アメリカは人種のるつぼといわれるとおり世界中から移民が集まってできた国です。それと共に各国から料理が持ち込まれ、独特の食文化を作ってきました。ポークビーンズもアメリカに昔から伝わる庶民料理で、肉と豆を中心にじゃがいも、人参、玉葱等をトマト味で煮込んだ、シンプルでもコクがある美味しい料理です。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 玉葱 佐賀県 じゃがいも 三島市 キャベツ 静岡県 きゅうり 沼津市 豚肉 静岡県 |
▼ 2013/06/24(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 チンジャオロース 中華コーンスープ メロン ６月の中頃から、給食では三島市産の『みしまばれいしょ』を使用しています。『みしまばれいしょ』は見た目の美しさと味の良さで東京など首都圏の一流ホテルでも使われている、三島市自慢の作物の一つです。 今日は『みしまばれいしょ』を千切りにして油で揚げ、チンジャオロースにしました。よくかんで食べましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ じゃがいも 三島市 豚肉 静岡県 ピーマン 茨城県 豆腐 静岡県 卵 静岡県 |
▼ 2013/06/21(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ ◆◇ふるさと給食週間献立◇◆ ごはん 牛乳 にじますのナッツソース 肉じゃが みそ汁 冷凍みかん 今日は富士宮の特産、にじますを使った献立です。富士山の雪解け水の豊富な富士宮市は、にじますの養殖が盛んに行われています。きれいな水で育ったにじますは、臭みがなく、食べやすいのが特徴です。 ふるさと給食週間は今日で終わりですが、三島市の給食にはいつも地元の食材がたくさん使用されています。静岡県には海も山もあり、食材に恵まれた県です。また、三島市は箱根西麓に位置し、日当たりがよく、水はけのよい土地なので、美味しい野菜がたくさん収穫されます。静岡県の自然の恵みに感謝の気持ちを持ってもらいたいと思います。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ じゃがいも 三島市 にじます 富士宮市 玉葱 佐賀県 大根 青森県 小松菜 三島市 じゃがいも、小松菜は前島勲さんに、しめじは長谷川健一さんに愛情かけて育てられた野菜達です。味わっていただきましょう。 |
▼ 2013/06/19(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の給食＊＊ ◇◆ふるさと給食の日献立◆◇ ごはん 牛乳 青えんどう入りじゃこ天 生揚げの五目煮 みそ汁 ミニトマト ちりめんじゃこは鰯の稚魚を干した物を言います。丸ごと食べられ、カルシウムやＥＰ Ａを余すことなく摂取することができます。今日のちりめんじゃこは静岡県近海で獲れた物です。よくかんで食べましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 豆腐 静岡県 卵 静岡県 なす 高知県 たけのこ 静岡県 小麦粉 静岡県 その他、ちりめんじゃこ、豚肉油揚げは静岡県産、葉ねぎは川原ヶ谷の山田貴臣さん、ミニトマトは川原ヶ谷の小林道雄さんが育てた野菜です。感謝していただきましょう。 |