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北中、北上中の給食

2012/10/02(火) 今日の給食

1210021215361.jpg**今日の献立**
五目炊き込みご飯
牛乳
厚焼き卵の野菜あんかけ
秋味シチュー


1210021215352.jpg★今日の主な食材の産地★
さつまいも   (三島市)
しめじ      (三島市)
玉ねぎ     (北海道)
人参      (北海道)
ピーマン    (茨城県)

2012/10/02(火) 今日の給食

1210021212461.jpg**今日の献立**
五目炊き込みご飯
牛乳
厚焼き卵の野菜あんかけ
粉吹き芋
秋味シチュー


1210021212462.jpg★今日の主な食材の産地★
さつまいも   (三島市)
しめじ      (三島市)
玉ねぎ     (北海道)
人参      (北海道)
ピーマン    (茨城県)

2012/10/01(月) 今日の給食

1210011159341.jpg**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
白花豆コロッケ
卯の花炒り煮
けんちん汁
ミニトマト

☆卯の花(うのはな)
卯の花とはおからのこと。おからが白色の卯の花のように見えることから、こう呼ばれるようになりました。
おからは茹でた大豆をしぼって、豆乳をとった後の絞りかすです。おからは捨ててしまう食品ですが、大豆の皮や胚芽には微量成分が含まれているので、栄養面ではとても優れています。
1210011159342.jpg★今日の主な食材の産地★
大根     (北海道)
じゃが芋   (北海道)
キャベツ   (三島市)
鶏肉     (宮崎県)
ミニトマト   (茨城県)

2012/09/28(金) 今日の給食

1209281157041.jpg**今日の給食**
麦入りご飯
牛乳
木の葉しんじょ
生揚げの五目煮
豚汁
加工小魚

☆ごぼう
今日の豚汁に使われているごぼう。ごぼうを野菜として栽培しているのは日本だけです。栽培の歴史は古く、1000年以上になると考えられています。主な成分は炭水化物ですが、イヌリン、セルロース、リグニンなど繊維質が豊富なので、健康にも大変良い食品です。イヌリンは腎臓の働きを高める作用があると言われています。また、セルロースやリグニンは、腸の働きを整えて便秘を予防したり、コレステロールのたまるのを防いだりする効果が期待できます。
1209281157042.jpg★今日の主な食材の産地★豆腐    (静岡県)
大根    (青森県)
じゃが芋  (北海道)
豚肉    (静岡県)

2012/09/27(木) 10月の献立

10月の献立表ができあがりました。
ご覧下さい。
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