▼ 2012/09/27(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麻婆なす丼 （麦入りご飯） 牛乳 中華コーンスープ ☆なす なすと言えば「秋なすは嫁に食わすな」という言葉を連想します。この言葉の解釈には様々な説があり、嫁を憎む姑の心境を示しているという説と、体を冷やすので、嫁の体を冷やさないように、との説、そしてなすは熱帯の植物であり、8月上旬までに開花、結実した実でなければ発芽力のある手指を得る言葉難しいことから、秋なすは子孫が絶えると連想した、という説があります。 いずれにしても今がおいしいなす、味わっていただきましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ なす （茨城県・山梨県） 豚肉 （静岡県） 豆腐 （静岡県） 小松菜 （三島市） |
▼ 2012/09/26(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鶏肉のブレゼ− 粉吹き芋 卵スープ なし ☆なし なしは世界に約20種類あり、果物として栽培されているのが、日本なし、西洋なし、中国なしの3種類です。なしは皮の色によって、赤なし系、青なし系に分けられ、赤なしでは、長十郎、幸水、青なしでは二十世紀が有名です。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ じゃが芋 （北海道） 鶏肉 （静岡県） 玉ねぎ （北海道） 豆腐 （静岡県） なし （茨城県） |
▼ 2012/09/25(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 揚げパン（シナモン） チョコカール 牛乳 八宝菜 ブルーベリーゼリー ☆今日は北中学校の希望献立です。 揚げパンはパン屋さんから納入されたパンを調理場の大きな釜で揚げて砂糖をまぶしてつくります。今日は約1300本のパンを揚げました。 みなさんに大変人気のある揚げパンですが、油と砂糖がたくさん使われているので、家でおやつを食べるときは、甘いお菓子や、油っこいスナック菓子は控えましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ キャベツ （山梨県） 玉ねぎ （北海道） チンゲンサイ （静岡県） うずらの卵 （静岡県） |
▼ 2012/09/24(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 かぼちゃの卵焼き 野菜のピーナッツ和え ミネストローネスープ ☆かぼちゃの卵焼き いつもはポテトの卵焼きですが、今日はかぼちゃの卵焼きにしました。 かぼちゃは夏から初秋にかけて収穫され、保存性に優れているため、冬至の頃までおいしく食べられます。今の時期は三島産のかぼちゃも手に入るので、今日は三島でとれたかぼちゃを使用しました。 かぼちゃはビタミンC、β−カロテンの他、カリウム、ビタミンE、食物繊維など様々な栄養を含みます。昔は、食料のなくなる冬場の貴重な栄養源でした。 いつもとひと味違う卵焼きを、味わっていただきましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 玉ねぎ （北海道） インゲン豆 （北海道） かぼちゃ （三島市） 小松菜 （三島市） キャベツ （山梨県） |
▼ 2012/09/21(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 栗ご飯（麦入り） 牛乳 ししゃもフライ 芋煮 みそ汁 月見団子 ☆十五夜献立☆ 今年は9月30日が十五夜です。給食では一足早く、十五夜献立です。 十五夜にはお月様に、里芋や栗、団子、ススキなどをお供えして、農作物の豊作を願い、自然からの恵みに感謝する行事です。 今日は静岡県内でとれた、今が旬の里芋を煮物にしました。味わっていただきましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 里芋 （静岡県） 豆腐 （静岡県内産大豆使用） 玉ねぎ （北海道） 豚肉 （静岡県） なめこ （長野県） |