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北中、北上中の給食
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2011/02/01(火)
2月の献立表
【
月間献立表
】
2月の献立が出来ました。
ご覧下さい
ここをクリックしてね
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2011/01/31(月)
今日の給食
【
給食メニュー
】
麦ごはん
牛乳
揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
粉ふき芋
さつま汁
昆布の佃煮
いよかん
☆イヨカン(伊予柑、別名:穴門みかん (あなとみかん) )
は柑橘類の一種です。日本で生産される柑橘類では、
ウンシュウミカンに次ぐ生産量の果物です。明治時代に
山口県阿武郡東分村(現:萩市)で発見されたのが最初と
されます。つまり、日本が原産です。現在では主に愛媛県
で生産されています。名前は育ちの地である伊予国
(愛媛県の旧令制国名)にちなんでつけられました。
ミカンとオレンジの交雑種とされますが、正確な起源は
不明です。
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2011/01/28(金)
今日の献立
【
給食メニュー
】
いりこ菜めしご飯
牛乳
三島コロッケ
筑前煮
かにと豆腐のスープ
ミルクプリン
☆今日のコロッケは三島コロッケです。
箱根西麓で作られた細長いかたちを
した「メークイン」という品種を使い、
豚肉も箱根西麓で育てられた豚肉を
使用しています。
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2011/01/27(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
牛丼
牛乳
味噌汁
沢庵
いちご
とっとチース
☆牛肉を食用としたのは、牛が持ち込まれた
縄文〜弥生時代とされています。しかし、
「肉食禁止令」が発令された飛鳥時代以降、
牛肉をはじめとする肉食が禁じられるように
なりました。それからしばらくの間、牛は農耕
や運搬にのみ使われるようになったそうです。
戦国〜江戸時代になると、外国人の影響
を受けるとともに健康回復や病人の養生・・・
いわゆる「薬喰い(くすりぐい)」として肉食が
始まりました。大正時代では日常的に食される
ようになり、現在ではわれわれ日本人にとって
欠かせない食材となっています。
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2011/01/26(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
ソフト麺
牛乳
ミートソース
ジャーマンポテト
オムレットケーキ
☆「ジャーマン」はドイツ風という意味です。
ドイツには数多くのじゃがいも料理があり
ます。じゃがいもの原産国は南米のインカ
帝国だそうです。日本には1580年代にオ
ランダから長崎に持ち込まれたのが始まり
といわれています。
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