北中、北上中の給食

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2019年7月の日記

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▼ 2019/07/12(金) ７月１２日　＊がんもどき＊

【給食メニュー】

献立

・ごはん
・牛乳
・ちりめん佃煮
・がんもどきの煮付け
・おひたし
・豚汁

主な産地

・小松菜(三島市産)
　生産者林さんより
・葉ねぎ(三島市産)
　生産者山田さんより
・じゃがいも(三島市産)
　生産者後藤さんより
・キャベツ(静岡県産)

今日はがんもどきの煮付けでした。「がんも」という食材は、水気を切って崩した豆腐に、細かく刻んだごぼうやにんじんなどの野菜を混ぜて、更に卵や山芋などを入れ、丸めて油で揚げたものです。栄養たっぷりのがんもどきを食べて元気に過ごしてほしいです。

▼ 2019/07/11(木) ７月１１日　＊ふるさと給食の日＊

【給食メニュー】

献立

・ごはん
・牛乳
・魚の夏野菜ソース
・ゆでとうもろこし
・ポトフ

主な産地

・とうもろこし(三島市産)
・にんじん(三島市産)
・じゃがいも(三島市産)
　生産者後藤さんより
・玉ねぎ(静岡県産)

今日はふるさと給食の日でした。三島産のとうもろこしをゆでとうもろこしにして提供しました。甘くてとてもおいしい素材の味を満喫出来ました。

▼ 2019/07/10(水) ７月１０日　＊豚キムチ丼＊

【給食メニュー】

献立

・ごはん
・牛乳
・豚キムチ丼
・わかめスープ
・チーズ

主な産地

・小松菜(三島市産)
　生産者林さんより
・葉ねぎ(三島市産)
　生産者山田さんより
・もやし(静岡県産)
・豚肉(静岡県産)

今日は豚キムチ丼でした。暑い日にもご飯が進むメニューのため、おかわりをしてくれる生徒も多くいました。スープもしっかりと飲んで、水分補給、塩分補給してほしいです。

▼ 2019/07/09(火) ７月９日　＊キャロットゼリー＊

【給食メニュー】

献立
・中華麺
・牛乳
・ジャージャー麺の具
・ジャージャー麺の野菜
・キャロットゼリー

主な産地
・玉ねぎ(三島市産)
　生産者杉山さんより
・人参ペースト(三島市産)
・もやし(静岡県産)
・豚肉(静岡県産)

今日は三島産の人参ペーストを使用してキャロットゼリーを作りました。人参が苦手だという生徒も多いですが、頑張って食べてくれている人もいました。苦手なものでもどうやって調理したら「挑戦しよう！」という気持ちになってくれるか、日々考えて調理しているので、まずは一口、食べてみてくれると嬉しいです。