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2018年11月の日記

2018/11/01(木) 2018/11/1

1811011258291.jpg**献立**
麦ご飯
牛乳
ししゃもの竜田揚げ
切り干し大根の煮物
みそ汁
みかん



 切り干し大根は、大根を切って日に干したものです。日に干された野菜は、保存がきくだけでなく太陽の光を受けて、ビタミンがたっぷり含まれています。大根の他に、さつまいも、なす、じゃがいもなどの切り干しもあります。最近はあまり家庭では食べられていないようですが、栄養的にも優れているので、ぜひ見なおしたい食べ物です。
1811011258292.jpg☆主な食材の産地☆
・みかん(浜松市)
・じゃが芋(北海道)
・玉ねぎ(北海道)
・人参(北海道)
・小松菜(三島市)

2018/11/01(木) 2018/11/1

 平成30年11月分の予定献立表ができました。ご覧ください。
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