▼ 2010/11/09(火) １１月９日のこんだて
【給食メニュー】
| 《 こ ん だ て 》 きりぼしごはん ぎゅうにゅう だいずコロッケ ごまあえ みそしる ＊ ポ イ ン ト ＊ きりぼしごはん 切干し大根は切った大根を日光に あて干して作ります。乾燥そうさせる ことで長く保存でき、生で食べるとき より旨みが増します。 切干し大根にはお腹の調子を整える 食物センイが特に多くふくまれています。 今日はちりめんじゃこも入れてきりぼし ごはんを炊きました。 |  |
▼ 2010/11/08(月) １１月８日のこんだて
【給食メニュー】
| 《 こ ん だ て 》 むぎごはん ぎゅうにゅう マーボードウフ ワンタンスープ ＊ ポ イ ン ト ＊ マーボードウフ 大豆から作られたとうふは、食べた分がほとんど 無駄なく栄養になり、その消化吸収は９５％もです。 とうふが大豆に水を加えて、すりつぶし加熱してから布でこします。 こした汁にカルシウム塩を加えて固まらせて 作ります。このときの絞りかすが「おから」です。 |  |
▼ 2010/11/05(金) １１月５日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《 こ ん だ て 》 イカドリア ぎゅうにゅう フレンチサラダ みかん ＊ ポ イ ン ト ＊ イ カ ド リ ア いかは淡泊な味が特徴で、血をきれいにしたり、 肝臓の働きを助けてくれる『タウリン』や 味がちゃんとわかるようにしてくれる『亜鉛』が たっぷり入っています。 |
▼ 2010/11/02(火) １１月２日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《 こ ん だ て 》 さといものミートカレー ぎゅうにゅう りんごサラダ | ||
| さといものミートカレー → 油で揚げたさといもが入っています！ |  |