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東小学校の給食

2011/02/16(水) 2月16日のこんだて

《こんだて》
カレーごはん
ぎゅうにゅう
さといものミートカレー
フレンチサラダ
りんご

*ポイント*
今日のカレーには冬が旬の里芋が入っています。
市内の栄養士さんたちが考えた新献立です。
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2011/02/15(火) 2月15日のこんだて

1102151230541.jpg《こんだて》
むぎごはん
ぎゅうにゅう
やきししゃも
ピーナツあえ
にくだんご汁
なっとう

*ポイント*
今日のこんだてのやきししゃもにもカルシウムが
たくさんはいっています。
ししゃもの頭からしっぽまで食べてじょうぶな骨と歯を作りましょう。

2011/02/14(月) 2月14日のこんだて

《こんだて》
コーンピラフ
ぎゅうにゅう
ビーンズサラダ
ミネストローネ
ココアプリン

*ポイント*
ミネストローネのじゃがいも
16世紀ごろ南アメリカからヨーロッパに
伝えられましたが、見慣れないじゃがいもは
最初うけいれられませんでした。
ところが18世紀になるとヨーロッパは大凶作
に襲われ、冷害にもめげず収穫されるじゃがいも
が脚光を浴びました。ヨーロッパからインドそして
ジャガルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめ
ごろジャガルタから長崎に伝わりました。
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2011/02/10(木) 2月10日のこんだて

1102101608311.jpg《こんだて》
むぎごはん
ぎゅうにゅう
りんごサラダ
みそおでん
デコポン
ちりめんつくだに

*ポイント*
りんごサラダんのりんご
りんごは、腸をきれいにする
働きや口の中のお掃除をする
働きがあります。

2011/02/09(水) 2月9日のこんだて

《こんだて》
ちゃんぽんめん
ぎゅうにゅう
ぎょうざ
ごまあえ
デコポン

*ポイント*
『ちゃんぽんめん』は長崎県の
郷土料理で具だくさんな麺料理です。
『ちゃんぽん』というのは混ぜ合わせる
という意味なので、肉や野菜などをめん
と一緒に煮込んだものというのが
この名の由来だといえます。
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