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東小学校の給食

2010/10/14(木) 10月14日のこんだて

  《 こ ん だ て 》

むぎごはん
ぎゅうにゅう
やきししゃも
おひたし
かきたまみそしる
だいがくいも

* ポ イ ン ト *
 だいがくいも
さつまいもは9月から10月にかけてたくさん
収穫され、おいしい時期です。
さつまいもはビタミンCを多く含んでいて、
みかんと同じぐらい多く、ビタミンCをとるには
とてもよい食品です。
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2010/10/13(水) 10月13日のこんだて

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ちゅうかさいはん
ぎゅうにゅう
ポークパオズ
キャベツのソテー
わかめスープ
ソフトクリームヨーグルト

* ポ イ ン ト *
パオズとは中国料理の一つで、
小麦粉で作った皮でなどで具を包み
込んだものです。
ポークパオズの中には豚肉、キャベツ、
たまねぎ、たけのこが入っています。
たけのこを入れることいで歯ざわりを
良くしています。

2010/10/12(火) 10月12日のこんだて

  《 こ ん だ て 》

むぎごはん
ぎゅうにゅう
じゃがいものそぼろに
みそしる
なし
かつおふりかけ

 * ポ イ ン ト *
じゃがいものそぼろに
じゃがいもは、南アメリカが原産地で
コロンブスの新大陸発見以降、世界
各地に伝わりました。
じゃがいもの種類には、『メークイーン』
『ダンシャク』『キタアカリ』『ベニアカリ』
『ホッカイコガネ』などがあります。
ジャガイモにはでんぷんやビタミンC(シー)がたくさん含(ふく)まれ、熱(ねつ)や力(ちから)のもとになる黄色の食品です。
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2010/10/08(金) 10月8日のこんだて

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カレーうどん
ぎゅうにゅう
さくらえびしゅうまい
ミックスかりんとう

 * ポ イ ン ト *
ミックスかりんとう
ミックスかりんとうとはさつまいもと大豆を
油で揚げ、田作り、アーモンド、ごまを炒り、
それらをかりんとう風に味付けをして
つくりました。


2010/10/07(木) 10月7日のこんだて

   《 こ ん だ て 》

むぎごはん
ぎゅうにゅう
しろはなまめコロッケ
ゆでキャベツ
とうふとこまつなのスープ
りんご
のりのつくだに

  * ポ イ ン ト *
しろはなまめコロッケ
白花豆とは白インゲン豆の一種で、
煮豆や甘納豆、煮込み料理に向きます。
戻す前の乾燥豆の状態でも豆の良い
香りがします。
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