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東小学校の給食

2015/10/09(金) 10月9日の給食

1510091727331.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
キャベツ入り平つくね
さつまいもと大豆のサラダ
豆腐とチンゲンサイのスープ
ブルーベリーゼリー

★ ポイント ★
今日は「目の愛護デー」です。それにちなんで、目に関わりのある栄養素をもつ食材「ブルーベリー」のゼリーがデザートです。ブルーベリーには、「アントシアニン」という色素が含まれています。「アントシアニン」は、目の疲れをとったり、しかし、それさえ食べていたらいいというものではありません。大切なのはいろいろな食材をバランスよく食べることです。苦手なものにも挑戦して、健康な体をつくりましょう。
★ 主な材料と産地 ★
さつまいも(三島市)
玉葱(北海道)
豆腐(静岡県)
キュウリ(福島県)
チンゲンサイ(茨城県)
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