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2011年3月の日記
▼ 2011/03/04(金) 3月4日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 わかめごはん ぎゅうにゅう ししゃものたつたあげ ひじきのいために とんじる ぽんかん ＊ポイント＊ ひじきのいために ひじきは、わかめや昆布と同じ海藻の仲間です。 ひじきには、寒い季節でも体温を下げない働き をするヨードやお腹の調子を整える食物センイなど からだの調子を良くする色々な栄養素を含んでいます。 |
▼ 2011/03/03(木) 3月3日のこんだて
【給食メニュー】
| 《こんだて》 手巻き寿司 すましじる 三色ゼリー 今日の献立は３月のひなまつり にちなんでたてた献立です。 ３月３日は桃の節句ともいわれ、 昔は３月初めの巳の日に身についた 汚れを流す行事として行われていました。 草やわらなどで作った人形に汚れを 移して海や川に流しておはらいをする 風習があります。江戸時代になって ひな人形を飾る風習が盛んになりました。 |  |
▼ 2011/03/02(水) 3月2日のこんだて
【給食メニュー】
 | 《こんだて》 ジャージャーめん ぎゅうにゅう おひたし だいがくいも ＊ポイント＊ 今日の給食のだいがくいもに使った さつまいもは甘みがあり、ホクホクして、 味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里』 と呼ばれています。でんぷんが多く、体を温めて 力のもととなります。また、おなかの調子を良くする 『食物繊維』も多く含まれています。 |
▼ 2011/03/01(火) 3月1日のこんだて
【給食メニュー】
| 《こんだて》 なめし ぎゅうにゅう ミルメーク なまあげのごもくに わかめスープ ぽんかん ＊ポイント＊ 生揚げの五目煮は、干ししいたけと なまあげをたくさん使った料理です。 なまあげは、豆腐を油で揚げた あつあげともいいます。 なまあげは、豆腐の良いところと あぶらあげの良い所を、合わせ持った 食品です。良質なたんぱく質が多く含まれ、 体をつくる働きがあります。 |  |