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東小学校の給食

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2011年5月の日記

2011/05/13(金) 5月13日のこんだて

1105131316001.jpg《こんだて》
なめし
ぎゅうにゅう
オムレツの野菜あんかけ
みそしる
清見オレンジ

*ポイント*
オムレツの野菜あんかけ
日本人は平均すると一人当たり1日40g
の卵を食べています。
体を作る栄養もたくさん含まれています。
今日は、野菜をたっぷりいれたあんを
かけたオムレツにしました。

2011/05/12(木) 5月12日のこんだて

《こんだて》
むぎごはん
ぎゅうにゅう
なまあげのごもくに
ワンタンスープ
こんぶのつくだに
ニューサマーオレンジ

*ポイント*
なまあげのごもくに
生揚げやしいたけ、チンゲンサイ、にんじん
ぶたにく、コーンなど多くの食材が入っています。
生揚げは厚揚げともよばれ、
良質のたんぱく質を多く含んでいます。
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2011/05/11(水) 5月11日のこんだて

1105111406391.jpg《こんだて》
ごもくラーメン
ぎゅうにゅう
はるまき
からしあえ

*地場のもの*
にんじん はねぎ 豚肉

2011/05/10(火) 5月10日のこんだて

《こんだて》
むぎごはん
ぎゅうにゅう
煮込みハンバーグ
野菜のソテー
ポテトスープ

*ポイント*
ポテトスープ
新じゃがと新たまねぎの甘みを
生かしたスープです。
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2011/05/09(月) 5月9日のこんだて

1105091726521.jpg《こんだて》
むぎごはん
さかなのみそソースあえ
おひたし
みそしる
ニューサマーオレンジ

*ポイント*
さかなのみそソースあえ
血合いを多く含む魚には、さば・かつお
いわし・さんまなどがあります。
長い間泳いだり、水面に近いところをよく
動き回るので、血をいっぱい含んだ赤色
をしています。血合いには、私たちの体に
吸収しやすい形の鉄が多く含んでいます。