▼ 2018/10/01(月) 10月1日の給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ・ぎゅうにゅう ・だいずわかめごはん ・ツナコロッケ ・こまつなのソテー ・ワンタンスープ ♪ポイント♪ ・今日はツナコロッケです。ツナは、まぐろのことです。まぐろは、回遊魚と呼ばれ常に泳ぎ続けています。まぐろは、泳ぐのをやめると窒息してしまうため、一生、一時も休むことなく高速で泳ぎ続けなくてはいけないのです。夜のあいだも十分な睡眠をとることはなく、速度を落としながら泳ぎ続けます。泳ぎ続けるまぐろの身には、たくさんの栄養が含まれています。ナイアシン、ビタミンB６、ビタミンB12などや、ビタミンD、ビタミンE、リン、マグネシウム、カリウム、鉄などです。また、赤身は良質なたんぱく質、トロは良質な脂質が豊富に含まれています。日本人が初めてまぐろに出会ったのは、縄文時代と言われています。 | ||
 | ★主な食材と産地★ ・こまつな（三島） ・キャベツ（群馬） ・豚肉（三島） ・葉ネギ（三島） ・にんじん（北海道） |