▼ 2018/10/12(金) １０月１２日（金）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦ご飯 ・昆布の佃煮 ・ししゃもフライ ・切り干し大根と豚肉の炒め物 ・味噌汁 ・みかん ♪献立のポイント♪ ＜切り干し大根と豚肉の炒め物＞ 干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。今日はソース味にしました。  主な食材の産地・みかん（西浦産） ・キャベツ（群馬県産） ・葉ねぎ（生産者の山田さん） ・豆腐、油揚げ（静岡県産大豆） ・豚肉（三島産） |
▼ 2018/10/11(木) １０月１１日（木）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦ご飯 ・豆腐のカレー煮 ・中華サラダ ・ピーチゼリー ♪献立のポイント♪ ＜豆腐のカレー煮＞ 豆腐は、大豆からつくられています。大豆に水を加え、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁に、にがりを加えて、固めたものが豆腐になります。今日は豆腐をカレー味で煮ました。ご飯といっしょに食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・キャベツ（群馬県産） ・たまねぎ（北海道産） ・きゅうり（三島函南産） ・にんじん（北海道産） ・豚肉（三島産） |
▼ 2018/10/10(水) １０月１０日（水）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦ご飯 ・香りごま ・タンドリーチキン ・野菜ソテー ・ポテトスープ ♪献立のポイント♪ ＜野菜ソテー＞ ソテーには、小松菜がたくさん入っています。小松菜は、ほうれんそうとよく似た緑の濃い野菜です。カルシウムやビタミンを多く含んでいて、体の調子を整える働きがあります。 今日は農家のしもさとさんに、新鮮でおいしい小松菜を届けていただきました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・じゃが芋（北海道産） ・小松菜（生産者の下里さん） ・キャベツ（群馬県産） ・たまねぎ（北海道産） ・鶏肉（静岡県産） |
▼ 2018/10/09(火) １０月９日（火）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦ご飯 ・鯖の香味焼き ・煮浸し ・みそ汁 ・みかん ♪献立のポイント♪ ＜鯖の香味焼き＞ さばは、日本各地の沿岸で広い範囲にいます。まさばは「秋さば」という言葉があるように、10月〜12月くらいが、一番脂がのっていておいしいといわれています。今日はさばの香味焼きにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・みかん（西浦産） ・たまねぎ（北海道産） ・小松菜（生産者の下里さん） ・キャベツ（群馬県産） ・葉ねぎ（生産者の山田さん） |
▼ 2018/10/05(金) １０月５日（金）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・プチモチ玄米入りご飯 ・ちくわの蒲焼き ・ごまあえ ・具だくさん汁 ♪献立のポイント♪ ＜ごまあえ＞ ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど、体にとって大切な栄養素がたっぷりつまっていて、中国では薬としても使われています。黒いからのついたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。今日は白ごまをすりつぶしてできた、すりごまといりごまを小松菜とキャベツとあえて、ごまあえにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・小松菜（生産者の下里さん） ・じゃが芋（北海道産） ・キャベツ（群馬県産） ・葉ねぎ（生産者の山田さん） ・豆腐、油揚げ（静岡県産大豆） |