▼ 2016/07/05(火) ７月５日(火) *平井のすいかの日*
【給食メニュー】
 献立・ごはん ・牛乳 ・鶏とレバーのケチャップソース和え ・具だくさん汁 ・すいか |  |  ポイント《平井のすいか》 すいかは『ウォーターメロン』とも呼ばれるとおり、すいかの約９割が水分であるため、体を冷やす働きがあり、夏場の熱中症予防に効果があります。 函南町平井地区で栽培されたすいかは「平井のすいか」として、昔から甘く、水分も十分あります。 しかし、水っぽさがなく、果実がシャキシャキとして歯切れが良いと、評判が高いすいかです。地元の私たちにとっては高級すいかとして有名ですが、生産量が少ないことから、出荷先が、静岡県東部のみとなっていて、貴重なすいかです。今日は、貴重な、平井のすいかです。味わって食べましょう。 | |||
 |  主な産地・すいか(三島産) ・レバー(静岡県産) ・大根(北海道産) ・小松菜(三島産) ・にんじん(千葉県産) |  |
▼ 2016/07/04(月) ７月４日(月)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・マーボーナス ・豆腐とチンゲンサイのスープ ・メロン 主な産地・なす(千葉県産) ・メロン(茨城県産) ・玉ねぎ(静岡産) ・チンゲンサイ(浜松産) ・豚肉(三島産) |  | |||
| ポイント 《夏野菜》 今日のマーボーナスに入っている、なすと、デザートのメロンは、夏野菜です。 なすは油と大変相性がよく、油でなすを炒めたり揚げたりすると、なすの味がまろやかになり、大変おいしくなります。今日は、マーボーナスにしました。メロンは、デザートとして食べることが多いので、食品成分表では、「果物」の仲間とされています。 夏野菜を食べて、夏バテを予防しましょう。 |  |  今日のマーボーナス と スープの味付けに、「しょうゆ」を使っています。そのしょうゆは、静岡県の、御殿場市で作られています。 今日は、給食のしょうゆを作ってくださっている、天野しょうゆ博士と、神戸しょうゆ博士が、御殿場から南小に来てくださいました。 今日は、３年生と一緒に『しょうゆ』について、勉強をしました。みなさん、今日の給食のお味はいかがですか？ 給食のおいしさの秘密は、三島のおいしい食材と、御殿場のおいしいしょうゆを使っているからです。(もちろん、給食室の愛情も毎日たっぷりです )味わって食べましょう。 |
▼ 2016/07/01(金) ７月１日(金)
【給食メニュー】
 | 献立 ・エビピラフ ・牛乳 ・ジャーマンポテト ・野菜スープ ・ブルーベリーゼリー ポイント《ジャーマンポテト》 ジャーマンポテトは、ゆでたじゃがいもを、油で炒め、ベーコンと玉ねぎを加えて、塩、こしょうで味付けしたものです。ドイツ料理と思われていますが、ジャーマンポテトという名前の料理は無く、使っている材料が、似ている料理があります。ドイツ風、という意味の「ジャーマン」という言葉を使って、日本人がアレンジした料理であると言われています。今日は、三島の、おいしいじゃがいもを使っています。 | ||
| 主な産地 ・じゃがいも(三島産) ・キャベツ(三島産) ・玉ねぎ(静岡県産) ・にんじん(千葉県産) ・鶏肉(北海道産) |  |
▼ 2016/06/30(木) ６月３０日(木)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・いかフライ ・ゆでキャベツ (ソース) ・みそ汁 ・さくらんぼ ポイント《さくらんぼ》 さくらんぼは、夏のはじまりを教えてくれる果物です。 甘みを強くするためには、１日の、暑さと寒さの差が、大きいところで育てなくてはなりません。そのため、産地が限られていて、国産のさくらんぼは、高価なものがたくさんあります。 主な産地は、青森県、山形県、山梨県、長野県です。 今日は、山形県産の、佐藤錦というさくらんぼです。 | ||
| 主な産地 ・キャベツ(群馬県産) ・小松菜(三島産) ・さくらんぼ(山形県産) ・絹ごし豆腐(静岡県産) |  |
▼ 2016/06/29(水) ６月２９日(水)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・ハンバーグのおろしソースかけ ・ほうれん草のソテー ・ポテトスープ ポイント《ハンバーグのおろしソースかけ》 大根の中に含まれている成分は、食べ物の消化を助けるはたらきや、病気から、からだを守るはたらきがあります。特に、大根おろしにして、生で食べると、効果が抜群だそうです。給食では、生の大根おろしを出すことができないので、加熱してありますが、大根の成分がまだ残っているので、しっかり食べて、元気な体を作りましょう。 暑い時季には、大根おろしの、さっぱりとした味わいが良いですね。 | ||
| 主な産地 ・ほうれん草(栃木県産) ・じゃがいも(三島産) ・大根(北海道産) ・玉ねぎ(静岡県産) ・にんじん(三島産) |  |