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南小学校の給食

2017/01/24(火) 1月24日(火) *給食記念週間2日目*

megaphone生産者さんたちが育てた野菜の展示もあります。
どれも美味しそうな野菜です。里芋は、杉本さんが、親芋、子芋、孫芋・・・とつながっているものを持ってきてくださいました。
1701241959331.jpgpencil給食の歴史についても、明治22年山形県の忠愛小学校で出された昼食をはじめに、給食の移り変わりについて展示を行っています。
1701241959332.jpgrainbow野菜を持ってみたり、かいでみたりと、展示も楽しむ子どもたちの様子がありました。1701241959333.jpg

2017/01/24(火) 1月24日(火) *給食記念週間2日目*

1701241954391.jpgheartポイントheart
《給食記念週間》
昭和の始め頃、戦争の影響で食料不足であった日本は、学校給食もできなくなっていました。戦争が終わったあと、昭和21年12月24日に、学校給食が再開されました。そのことを記念して、12月24日が給食記念日となっています。しかし、現在その日は、冬休みになっていて、給食が無いので、1ヶ月後の1月24日からが、給食記念週間となっています。その時代の給食の写真の展示もありますので、ぜひご覧ください。さて、今日の給食は、郷土料理と、三島の食材をたくさん使った献立です。みしまコロッケは、みしまばれいしょを使った、三島を代表する、おなじみのコロッケです。おざくは、三島の郷土料理で、お祭りのような、人が集まるときに作られる、野菜たっぷりの煮物です。
rainbow献立rainbow
・ごはん
・牛乳
・のりふりかけ
・みしまコロッケ
・おざく
・ミニトマト

pencil主な産地pencil
・里芋(三島産)
・大根(三島産)
・小松菜(三島産)
・にんじん(三島産)
・ミニトマト(三島産)
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2017/01/23(月) 1月23日(月) *給食記念週間*

naruto調理員さんたちとの会食naruto

普段、聞くことのできない給食室の様子や疑問をたくさん聞いていました。楽しい給食会になったようです。pencil
1701231732581.jpgmegaphone今日は、調理員の溝口さんと、岩崎さんが、2年1組さんと一緒に給食を食べる、会食を行いました。色々なお話ができました。
三島市でとれる野菜や、昔の給食の写真の展示も行っています。ぜひ、今週中、展示も見てみてください。給食委員会では、27日の給食集会に向けて、準備を頑張っています。また、6年生によるイベント放送なども頑張っていくので、よろしくお願いします。
1701231732582.jpgrainbow今日から1週間は、給食記念週間です。各学年、色々な取り組みをして、毎日給食を作ってくださる、調理員さんや、食材を育てている、生産者さんに、感謝の気持ちを表すようにしましょう。さらに、これをきっかけに、学校給食をもっと好きになってもらいたいと思います。給食週間中の、各学年の取り組み内容については、お昼の放送や、給食集会の時に発表があるので、楽しみにしていて下さい。1701231732583.jpg

2017/01/23(月) 1月23日(月) *給食記念週間1日目*

rainbow献立rainbow
・セルフおにぎり
(ごはん、ごま塩、焼き海苔)
・牛乳
・鮭の塩焼き
・小松菜の煮浸し
・みそ汁
1701231721481.jpgpencil主な産地pencil
・小松菜(三島産)
・じゃがいも(北海道産)
・玉ねぎ(北海道産)
・しめじ(三島産)
・葉ねぎ(三島産)

1701231721472.jpgheartポイントheart
《給食記念週間》
今日から給食記念週間です。今日は、「はじまりの給食」です。
明治22年、山形県の小学校で出されたものが、日本で初めての給食だといわれています。家が貧しくて、お弁当を持ってこられない子どもがたくさんいたので、山形県の忠愛小学校を建てたお坊さんが、「おにぎり・焼き魚・漬け物」を出したそうです。そのことから、今日は、初めて出された給食の再現として、「セルフおにぎり、焼き魚」の給食にしました。のりは2枚あります。好(す)きな形(かたち)にして食(た)べてみてください。
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2017/01/20(金) 1月20日(金)

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《みかんゼリー》
みかんは、甘ずっぱい成分が入っています。この成分は、ゼリーを固まりにくくしてしまいます。そのため、果物を使ったゼリーを作るときは、生の果物ではなく、缶詰などの、甘ずっぱい成分を抑えたものを使うと、しっかりと固まらせることができます。今日のゼリーも、缶詰のみかんを使っています。
rainbow献立rainbow
・ごはん
・牛乳
・親子丼の具
・みそ汁
・みかんゼリー

pencil主な産地pencil
・玉ねぎ(北海道産)
・じゃがいも(北海道産)
・鶏肉(北海道産)
・にんじん(三島産)
・葉ねぎ(三島産)
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