メッセージ欄
2011年3月の日記
▼ 2011/03/11(金) ３月１１日（金） ”白菜”は、アジアの代表的な野菜
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ごま塩 ・豆腐の五目煮（豚肉・古根・干し椎茸・人参・焼き豆腐・ホールコーン・赤みそ・葉ねぎ） ・白菜スープ  （白菜・玉葱・人参・ベーコン・春雨）・清見オレンジ |
▼ 2011/03/09(水) ３月９日（水） 『トマト』は、天然の調味料？
【給食メニュー】
☆献立☆
・牛乳
・カレーごはん
・ドライカレー
・ツナサラダ
・いよかん
ポイント
* ドライカレーの中の『トマト』は、静岡県JA教育活動のひとつとして南小のみなさんに無償でいただきました。今日は、三島でとれたおいしい『トマト』が、届きました。『トマト』は、天然の調味料です。『トマト』の中には、昆布やかつお節と同じ、うまみ成分が、たっぷり入っています。肉や魚をトマトソースといっしょに調理するとうま味がグンと増し、おいしい料理ができあがります。今日のドライカレーも『トマト』をプラスして、おいしく仕上げました。
▼ 2011/03/08(火) ３月８日（火）本日の地場野菜・・・キャベツ・葉ねぎ・さつま芋・ほうれん草です。
【給食メニュー】
＊大学芋の”さつま芋（５０ｋｇ）”は、約５０ｋｇの米油で揚 げます。
☆献立☆
・牛乳
・中華めん
・みそラーメン
・大学芋
・煮びたし（ちりめんじゃこ・ほうれん草・白菜）
▼ 2011/03/07(月) ３月７日（月） ”県内産たまご”を使った厚焼きたまごと、小松菜,大根はもちろん山本さんちのです。
【給食メニュー】
 | 献立 ・牛乳 ・ごはん かつおふりかけ ・厚焼きたまご ・ひじきの炒め煮 ・みそ汁（大根・玉葱・油揚・小松菜 ） |