▼ 2014/12/19(金) １２月１８日（木） ☆クリスマス献立☆
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・カラフルチンジャオロース ・中華コーンスープ ・サンタさんのケーキ ♪ポイント♪ ＜カラフルチンジャオロース＞ チンジャオロースは、四川料理のひとつです。チンジャオというのは、「青いピーマン」の意味です。ロースーというのは、「肉の細切り」の意味です。つまり、チンジャオロースは「青いピーマンと細切り肉の炒めもの」という意味です。今日は、クリスマスが近いということで、緑と赤のピーマンを使ったクリスマスカラーのチンジャオロースにしてみました。 もうすぐ冬休みに入りますが、規則正しい生活、バランスのよい食事を心がけて元気にすごしましょう。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・牛肉（静岡県産） ・じゃがいも（北海道産） ・ほうれん草（三島産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・玉葱（北海道産） ☆今日で、冬休み前までの給食が無事終了しました！ 本年も、南小の給食に、ご理解・ご協力をいただきありがとうございました。 来年も、安全でおいしい給食を作るよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 |
▼ 2014/12/19(金) １２月１７日（水）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・冬野菜カレー ・福神漬け ・フレンチサラダ ・アーモンドフィッシュ ♪ポイント♪ ＜冬野菜カレー＞ 今日はかぶやブロッコリーやカリフラワーが入った冬野菜カレーです。 カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、 果実、根、樹皮などです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである「しょうが」は、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・玉葱（北海道産） ・カリフラワー（静岡県産） ・キャベツ（三島産） ・じゃがいも（北海道産） ・かぶ（三島産） |  |
▼ 2014/12/19(金) １２月１６日（火）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・ハンバーガー ・牛乳 ・野菜ソテー ・クリームスープ ・みかん ♪ポイント♪ ＜みかん＞ みかんがすっぱいのはクエン酸が含まれているからです。クエン酸は、体の疲れをとる働きがあります。熟していくにつれ甘みをまし、ビタミンＣも多くなってきます。みかん２個で１日に必要なビタミンＣをとることができます。ビタミンＣはとりすぎると、体の外に出てしまうので、毎日すこしづつたべるとビタミンCを体にじょうずに取り入れることができます。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・じゃがいも（北海道産） ・キャベツ（三島産） ・ほうれん草（三島産） ・玉葱（北海道産） ・みかん（沼津産） |
▼ 2014/12/19(金) １２月１５日（月）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・焼きししゃも ・ひじきの炒め煮 ・豚汁 ♪ポイント♪ ＜焼きししゃも＞ ししゃもはワカサギなどとおなじなかまで、日本では北海道だけにみられます。ただし、普通魚屋さんやスーパーで売られているものは、ほとんどがカラフトシシャモという、別の種類の魚です。ししゃもは頭からしっぽまで食べることができ、骨の材料のもとである、カルシウムをたくさんとることができます。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・里芋（三島産） ・大根（三島産） ・小松菜（三島産） ・豚肉（三島産） ・にんじん（三島産） |  |
▼ 2014/12/19(金) １２月１２日（金）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・五目寿司 ・手巻きのり ・牛乳 ・みしまじゃがとっと ・煮浸し ・すまし汁 ♪ポイント♪ ＜五目寿司＞ 今日の五目寿司には手巻きのりがついています。手巻きのりをよく見ると、ツルツルした面とザラザラした面があります。みなさんは、ツルツルの面とザラザラの面のどちらが、おもてか知っていますか？のりは、網に干して、日光にあてて作ります。日光にあたる面が「おもて」になります。ですから、のりのおもては、ザラザラしています。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・小松菜（三島産） ・白菜（三島産） ・玉葱（北海道産） ・にんじん（三島産） ・れんこん（茨城県産） |
▼ 2014/12/19(金) １２月１１日（木）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・肉じゃが ・みそ汁 ・お好み豆 ♪ポイント♪ ＜ごはん＞ みなさんが食べているごはんは、主に頭の働きをよくしたり、体を動かすエネルギーのもとになります。ごはんは、どんなおかずともあわせやすい主食です。日本料理はもちろん中華料理にもぴったり、西洋料理にもあいます。ごはんを主食にすると、変化にとんだおかずを食べられるので、栄養のバランスがとりやすくなります。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・じゃがいも（北海道産） ・大根（三島産） ・玉葱（北海道産） ・しらたき（群馬県産） ・豚肉（三島産） |  |
▼ 2014/12/19(金) １２月１０日（水）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・うどん ・牛乳 ・うどん汁 ・桜えび入りかき揚げ ・ごま和え ・ココアプリン ♪ポイント♪ ＜桜えび入りかき揚げ＞ 桜えびは、体長4cmに満たない小さなエビで、干すと鮮やかな桜色になることから桜えびといわれます。私たちの住む静岡県駿河湾がおもな漁場で、春と秋にとれます。今日は、桜えびをつかったかき揚げです。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・小松菜（三島産） ・白菜（三島産） ・玉葱（北海道産） ・にんじん（三島産） ・鶏肉（宮崎県産） |
▼ 2014/12/19(金) １２月９日（火）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・魚と大豆のナッツあえ ・おひたし ・みそ汁 ♪ポイント♪ ＜魚と大豆のナッツあえ＞ 魚と大豆のナッツあえには、カシューナッツが入っています。 カシューナッツはインド、アフリカ、ブラジルが産地です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いようです。 そのほか料理の炒めものなどにも利用され、中華料理では、鶏肉とカシューナッツの炒め物などがあります。ナッツ類には若返りのビタミンといわれるビタミンEが含まれています。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（三島産） ・ほうれん草（三島産） ・玉葱（北海道産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・葉ねぎ（三島産） |  |