▼ 2011/10/28(金) １０月２８日の給食
【給食メニュー】
 |  今日の献立ごはん マーボードーフ ジャガイモの中華サラダ プルーン 牛乳  献立のポイント豆腐は大豆から作られます。大豆は畑の肉とも言われるほど、主に体を作るたんぱく質を多く含んでいます。 今日のマーボードウフには豆腐がたっぷり入っています。 |
▼ 2011/10/26(水) １０月２６日の献立
【給食メニュー】
 | 今日の給食 ごはん 鮭のマヨネーズ焼き エリンギソテー 具だくさん汁 ミニトマト 牛乳 献立のポイントエリンギは、歯ごたえが良く、食感がマツタケや加熱したアワビによく似ているといわれています。しかし、エリンギそのものの香りには乏しいため、味付け・香付けをして調理されることが多く、今日はエリンギを使ったソテーにしました。 現在では大量栽培が普及したため、価格も手ごろな食材として人気が定着している。ソテーやスープの具材として用いるほか、和食や中華料理の具材としても広く使われるようになりました。日本においても人気の食材のひとつとなっています。 今日のみしまのやさいは エリンギです |
▼ 2011/10/25(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 カレーライス ビーンズサラダ りんご 牛乳 献立のポイントカレーはインド料理で、 日本へはイギリスから伝わりました。 カレーをごはんにかけたものはカレーライスと呼ばれ、日本の家庭料理の代表になています。材料の肉によってぶた肉のポークカレー、牛肉のビーフカレー、とりにくのチキンカレーなど呼かたも変わります |
▼ 2011/10/24(月) １０月２４日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 チキンピラフ ペンネのクリームあえ 野菜スープ プルーンヨーグルト 牛乳 献立のポイントイタリアでは、日本と同じようにお米がとれますが、種類が違ってねばりのない、ほそ長いお米です。この米をバターでよく炒めていろいろな具を入れて煮たものをピラフといいます。今日のピラフには、たまねぎ・とりにく・グリンピースなどがはいっています。 |