| | | **献立** 牛乳 ごはん がんものにつけ きり干し大根の煮物 芋煮汁 みかん ♪献立のポイント♪ 切り干し大根は、大根を切って日に干したものです。日に干された野菜は、保存がきくだけでなく太陽の光を受けて、ビタミンがたっぷり含まれています。大根の他に、さつまいも、なす、じゃがいもなどの切り干しもあります。 最近はあまり家庭では食べませんが、栄養的にも優れているので、ぜひ見な おしたい食べ物です。今日は、切り干し大根の煮物です。
☆主な食材の産地☆ ・大根(三島産) ・里芋(三島産) ・牛肉(静岡産) ・にんじん(三島産) ・葉ねぎ(三島産)
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