▼ 2008/10/23(木) 10月23日 今日の給食
【給食メニュー】
今日の献立 ご飯 のりの佃煮 牛乳 鮪のミックス揚げ みそ汁 |
献立のポイント
《マグロのミックス揚げ》 『まぐろ』には「クロマグロ(ホンマグロ)」「ミナミマグロ」「メバチマグロ」「ビンナガマグロ」などの種類があります。中でもクロマグロは体長3m、重さ300〜600kgの海の王者です。 まぐろには、脳をはたらかせる『DHA』や、血液をサラサラにする『EPA』などが多く含まれています。今日は、その『まぐろ』とさつまいもを揚げて、ケチャップ味で仕上げました。 | 《わかめ》 ワカメは海草類の仲間です。わかめには皮膚やのどを丈夫にしたり、肌を丈夫にし髪の毛を黒くして抜けるのを防ぎます。また、骨を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせます。わかめには食物センイもたくさん含まれているので、お腹の中のそうじもしてくれます。海に囲まれた国で暮らしている日本人は、昔から海藻類をよく食べる習慣があります。 |
昨日は、市内音楽会でした。2年2組の先生が出張のため校長先生が給食指導に入りました。校長先生と一緒に給食を食べました。楽しいお話を聞くこともできました。 |