| | | **こんだて** 牛乳 麦入りご飯 魚の味噌ソースあえ 小松菜のソテー チーズのふわふわスープ のり佃煮 ♪献立のポイント♪ 今日のスープの「あおみ」は葉ねぎです。給食では、彩りにねぎをおおくつかいますが、今日はねぎの花について調べてみました。ねぎの葉っぱは筒のようなっていますが、ねぎの花は「ねぎぼうず」と呼ばれ、はじめは薄い皮をかぶっていて、髪の毛をそったつるつるのぼうず頭のようです。そのうち皮が破れ、今度はいがぐり頭のような小さな花の集まりが現れます。他の野菜と比べるとねぎの葉っぱも変だけど、花も不思議な野菜です。
|