▼ 2013/05/15(水) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん ドライカレー アスパラサラダ ミルクプリン ♪献立のポイント♪ 今日のこんだてのポイントは「アスパラサラダ」です。 アスパラガスという野菜を知っていますか？緑色をした、ひょろっと長い野菜です。５月〜６月が旬でおいしい時期です。よくかんでたべると、あまくておいしい味がします。日本には、江戸時代に「オランダ」から長崎県に伝えられました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・たまねぎ（佐賀県） ・きゅうり（三島市） ・アスパラガス（栃木県） ・にんじん（徳島県） |
▼ 2013/05/14(火) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊こんだて＊ 牛乳 ビビンバ わかめスープ ソフトクリームヨーグルト ♪献立のポイント♪ 今日のこんだてのポイントは「ビビンバ」です。ビビンバは、韓国の家庭料理の１つで正式(せいしき)な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食べ方です。 韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ほうれんそう（三島市） ・キャベツ（三島市） ・たまねぎ（佐賀県） ・にんじん（三島市） ・にら（高知県） |
▼ 2013/05/13(月) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 グリンピースごはん 竹輪の磯辺あげ 小松菜の煮びたし すましじる ♪献立のポイント♪ 今日のこんだてのポイントは「グリンピースごはん」です。 グリンピースの旬は５〜６月で、この時期が一番おいしいです。昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。さやから一粒一粒豆を取り出して使います。生で料理できるのはこの季節だけです。少し青くささが嫌(きら)いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島市） ・グリンピース（鹿児島県） ・しめじ（三島市） ・にんじん（徳島県） ・葉ねぎ（三島市） |
▼ 2013/05/10(金) きょうのこんだて
【給食メニュー】
| ＊こんだて＊ 牛乳 えびピラフ ビーンズサラダ オニオンスープ ♪献立のポイント♪ 今日のこんだてのポイントは「オニオンスープ」です。 たまねぎをたくさんつかったスープです。 たまねぎは４月から５月が旬で「新たまねぎ」とよばれています。 三島でもたくさん作られています。たまねぎは、いろいろな料理によく使われます。たまねぎには、血液をきれいにする働きや、つかれをとる働きがあります。 |  | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（佐賀県） ・キャベツ（三島市） ・きゅうり（沼津市） ・こまつな（三島市） ・にんじん（徳島県） |  |
▼ 2013/05/09(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊こんだて＊ 牛乳 むぎいりごはん あじフライ むしキャベツ （ごまソース） けんちんじる ♪献立のポイント♪ 今日のこんだてのポイントは「あじフライ」です。 あじは、これから夏にかけてが旬の魚です。南の九州から北の北海道にむけて北上して泳いでいきます。するがわんでも、４月頃から大量(たいりょう)に水あげされます。 あじのあぶらには、「DHA」や「EPA」が豊富にふくまれていて脳(のう)の発育や記(き)憶力(おくりょく)をよくしたり目にもよいと言われています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・じゃがいも（鹿児島県） ・だいこん（三島市） ・はねぎ（三島市） ・にんじん（三島市） |