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中郷小学校の給食
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2018/10/29(月)
10月29日の給食
【
給食メニュー
】
今日の献立
・牛乳
・麦ご飯
・納豆
・がんもの煮付け
・白菜のピーナッツあえ
・味噌汁
献立のポイント
<がんもの煮付け>
「がんも」という食材は、水気を切って崩した豆腐に、細かく刻んだ牛蒡やにんじんなどの野菜を混ぜて、更に卵や山芋などを入れ、丸めて油で揚げたものです。がんもどきの「がん」は鳥の「雁」、「もどき」は「似ている」という意味です。味が雁の肉に似ていることから、この名前がついたといわれています。
主な食材と産地
・里芋(三島)
・葉葱(三島)
・白菜(長野)
・小松菜(三島)
・油揚げ(静岡県産大豆使用)
▼
2018/10/26(金)
10月26日の給食
【
給食メニュー
】
今日の献立
・牛乳
・麦ご飯
・里芋三島コロッケ
・切り干し大根と豚肉の炒め煮
・味噌汁
・みかん
献立のポイント
<切り干し大根>
今日は切り干し大根を豚肉と炒めました。切り干し大根は切った大根をお日様にあてて干したものです。食物 繊維が多く、おなかの調子を整えてくれます。
主な食材と産地
・キャベツ(三島)
・にんじん(北海道)
・みかん(西浦)
・小松菜(三島)
・油揚げ(静岡県産大豆使用)
▼
2018/10/25(木)
10月11日の給食
【
給食メニュー
】
今日の献立
・牛乳
・ソフト麺
・カレーソース
・フレンチサラダ
・りんご
献立のポイント
<りんご>
世界中で食べられているりんご。品種改良がさかんで、今までに2万5000品種以上も報告されています。日本でもっとも生産量が多い品種は「ふじ」です。そのほか、1kg以上もの大きな実をつける「世界一」や35g程度の小さな実をつける「アルプス乙女」といったかわったものもあります。青森県や長野県、岩手県などの寒い地域で生産が盛んです。
主な食材と産地
・じゃがいも(北海道)
・キャベツ(三島)
・にんじん(北海道)
・きゅうり(三島)
・レタス(静岡)
▼
2018/10/24(水)
10月24日の給食
【
給食メニュー
】
今日の献立
・牛乳
・さつまいもご飯
・厚焼き卵
・煮浸し
・味噌汁
献立のポイント
<厚焼き卵>
卵は、私たちの体をつくるために必要な栄養素の内、ビタミンCと食物繊維を除いたほとんどの栄養素を含んでいる優秀な食品です。体力をつけたり、風邪を引きにくい体をつくために毎日食べたい食品です。
主な食材と産地
・厚焼き卵(県内産卵使用)
・生揚げ(県内産大豆使用)
・葉葱(三島)
・白菜(長野)
・小松菜(三島)
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2018/10/23(火)
10月23日の給食
【
給食メニュー
】
今日の献立
・牛乳
・麦ご飯
・秋刀魚の蒲焼き
・ごま和え
・しめじスープ
・菊花みかん
献立のポイント
<菊花みかん>
みかんは皮がむきやすく食べやすい果物として江戸時代から食べられるようになりました。今日は少し酸味を感じるかもしれませんが、これから冬にかけて甘みが増します。
主な食材と産地
・しめじ(三島)
・みかん(伊豆)
・小松菜(三島)
・白菜(長野)
・玉葱(北海道)
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