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中郷小学校の給食

2016/12/19(月) 12月19日のこんだて

1612261610081.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *さばのにつけ
 *おひたし
 *ぐだくさんじる

heartこんだてのポイントheart
 <さばのにつけ>
さばは、うまみのもとであるアミノ酸を多くふくみ、おいしい魚です。皮の模様がうすい「まさば」とこい「ごまさば」がいます。今日は、さばの煮付けにしました。
1612261610082.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *小松菜(三島市:生産者の山本さん)
 *さつまいも(三島市:生産者の林さん)
 *大根(三島市:生産者の山本さん)
 *キャベツ(三島市:生産者の山本さん)
 *ごぼう(青森県)

2016/12/16(金) 12月16日のこんだて

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 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *にくじゃが
 *かきたまみそしる
 *みかん

heartこんだてのポイントheart
 <にくじゃが>
じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには、野菜やくだものに多いビタミンCも多く含まれていますから、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えます。給食ではじゃがいもを多く食べられるように献立を考えて作っています。
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 *みかん(浜松市)
 *じゃがいも(北海道)
 *たまねぎ(北海道)
 *豚肉(三島市:生産者の山本さん)
 *小松菜(三島市:生産者の山本さん)

2016/12/15(木) 12月15日のこんだて

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 *ぎゅうにゅう
 *ふゆやさいカレー
 *ふくじんづけ
 *フレンチサラダ
 *ココアプリン

heartこんだてのポイントheart
 <冬野菜カレー>
今日はかぶやブロッコリーやカリフラワーが入った冬野菜カレーです。冬野菜から、たくさんのビタミンを取り入れて、風邪に負けないからだをつくりましょう。
カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、
果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。
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 *キャベツ(三島市:生産者の山本さん)
 *たまねぎ(北海道)
 *じゃがいも(北海道)
 *ブロッコリー(三島市)
 *かぶ(千葉県)

2016/12/14(水) 12月14日の給食

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 *ぎゅうにゅう
 *ツナごはん
 *きびなごフライ
 *きりぼしだいこんのにもの
 *とんじる

heartこんだてのポイントheart
 <きりぼしだいこんのにもの>
干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。今日は切り干し大根の煮物にしました。
1612141526032.jpgrainbow主な食材の産地rainbow

 *さといも(三島市:生産者の杉本さん)
 *大根(三島市:生産者の山本さん)
 *人参(三島市:生産者の山本さん)
 *豚肉(三島市)
 *あらいごぼう(青森県))

2016/12/13(火) 12月13日の給食

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 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *にこみハンバーグ
 *あおのりポテト
 *やさいスープ

heartこんだてのポイントheart
 <ごはん>
みなさんが食べているごはんは、主に頭の働きをよくしたり、体を動かすエネルギーになります。ごはんは、どんなおかずともあわせやすい主食です。日本料理はもちろん中華料理にもぴったり、西洋料理にもあいます。ごはんを主食にすると、変化にとんだおかずを食べられるので、栄養のバランスがとりやすくなります。
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 *じゃがいも(北海道)
 *キャベツ(三島市:生産者の山本さん)
 *たまねぎ(北海道)
 *チンゲンサイ(浜松市)
 *人参(三島市:生産者の山本さん)