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中郷小学校の給食
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2013/01/28(月)
1月28日 冬の楽しみはおいしい大根が食べられることです。消化も良く胃に優しい大根を色々な形で料理しましょう。
【
給食メニュー
】
1月28日 (火)
牛乳
麦飯
大根そぼろに
ししゃもフライ
コールスロー(甘夏)
梅干し
冬野菜の代表大根は、耕作面積量も日本一の多さです。その意味では日本的な野菜といえます。大根の部位でいうと最も甘みが強く煮物に適しています。
主な食材の産地
里芋 三島(前島さん)
キャベツ 三島(山本さん)
大根 三島(山本さん)
人参 三島
鶏肉 宮崎
←大根のそぼろにです。
だいこん里芋がとろけて しまうほど柔らかくしっと りしていました。
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