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向山小学校の給食
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2016/02/02(火)
2月予定献立表
【
月間献立表
】
2月の予定献立表ができました。
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2016/02/01(月)
2月1日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆冬野菜カレー
☆フルーツジュレ
今日のカレーは、冬が旬のブロッコリーとカリフラワーを使っています。ブロッコリーとカリフラワーは、キャベツを改良して作られたといわれています。私たちが食べているのは、花のつぼみとくきの部分です。つぼみには、花が咲く前の栄養がたくさん詰まっています。くきの部分も美味しく食べることができるので残さないようにしましょう。
☆おもな食材の産地☆
・たまねぎ(北海道)
・じゃがいも(北海道)
・かぶ(三島市)
・カリフラワー(三島市)
・ブロッコリー(三島市)
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2016/01/29(金)
1月29日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆大根のそぼろ煮
☆ミックスかりんとう
☆みそ汁
☆のりふりかけ
冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さやとれる量も一番多い野菜です。大根は、大きく、ながい野菜なので、場所によって味や食感がかわります。真ん中がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。三島市でもの冬の間は作られています。
☆おもな食材の産地☆
・だいこん(三島市)
・さつまいも(三島市)
・ほうれんそう(三島市山田地区)
・たまねぎ(北海道)
・にんじん(千葉県)
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2016/01/28(木)
1月28日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆石狩ご飯
☆焼きつくね
☆青菜とひじきの煮浸し
☆すまし汁
☆プルーンヨーグルト
さけは1mくらいの大きさになる魚で、北太平洋で育ち、卵を生むために9月から翌年の1月ごろまでの間に、生まれた川に戻ってきます。北海道の石狩川は、さけがさかのぼる川として有名です。石狩地方の郷土食にはさけを使った料理がたくさんあります。
☆おもな食材の産地☆
・こまつな(三島市山田地区)
・たまねぎ(北海道)
・キャベツ(愛知県)
・にんじん(千葉県)
・えのきたけ(長野県)
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2016/01/27(水)
1月27日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆甘藷みしまコロッケ
☆コロッケソース
☆ごま和え
☆みそ汁
今日は、ふるさと給食の日です。三島市と静岡県でとれた食材をとおして地域の良さを知ってもらおうともうけられました。今日は、三島市でとれたさつまいもを100%と使ったみしま甘藷コロッケです。さつまいもが作られる箱根西麓地域は、水はけがよく土の中の栄養も多くさつまいもをつくるのに適した地域です。
☆おもな食材の産地☆
・こまつな(三島市山田地区)
・キャベツ(三島市)
・たまねぎ(北海道)
・にんじん(千葉県)
・えのきたけ(新潟県)
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