ようこそゲストさん

北上小学校の給食

2016/05/09(月) きのこでお腹のお掃除しましょう!!

1605091518441.jpg
  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  麦ごはん
  豚肉のソース炒め
  コーンポテト
  きのこのスープ
  甘夏

  megaphone ひとくちメモ heart

 「香りまつたけ、味しめじ」といわれるように、しめじは、数多いきのこの中でも、味がよいとされています。大きな輪を書いたように発生して、あたりの地面を占めるほど広い範囲に生えることから「占地(しめじ)」と、いわれるようになったそうです。天然の「ほんしめじ」はまだ人の手でうまく栽培できないため、市場にほとんど出回りません。ふだんお店で、「しめじ」としてうられているのは、栽培できる「ぶなしめじ」や「ひらたけ」です。どちらも味がよく、くせがないので、いろいろな料理につかわれています。また、おなかのそうじをしてくれる「食物繊維」がたくさんあります。   
 

1605091518442.jpg
  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(鹿児島県産)
   ・ たまねぎ(佐賀県産)
   ・ じめじ(三島市産)
   ・ にんじん(徳島県産)
   ・ 甘夏(静岡県産)

2016/05/06(金) 小骨があっても、むしゃむしゃ食べよう!

1605091511521.jpg
  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  麦ごはん
  いわしのかばやき
  煮びたし
  みそ汁
  柏餅

  megaphone ひとくちメモ heart

 5月5日はこどもの日です。もともとは端午の節句として男子の健やかな成長を願う行事が行われていました。柏の葉は新しい芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄(家系が途切れない)」という縁起をかついだものとされています。端午の節句に柏餅を食べるという文化は、元々は江戸で育まれ参勤交代で日本全国に伝わったとされています。   

1605091511522.jpg
  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(徳島県産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(鹿児島県産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の前島さん)

2016/05/02(月) こいのぼりが気持ちよく泳いでいますね!!

1605021423291.jpg


  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  麦ごはん
  生揚げの五目煮
  みそ汁
  プルーンヨーグルト

  megaphone ひとくちメモ heart

 食べものの3色分けとは、食品を黄・赤・緑の3色に分けたものです。黄は、主にエネルギーのもとになる食品、赤はおもに体をつくるもとになる食品、緑は主に体の調子を整えるもとになる食品をです。給食の献立表にも載っています。毎日放送もしているのでよく聞いて覚えてください。   

1605021423292.jpg
  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(徳島県産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の前島さん)
   ・ たまねぎ(佐賀県産)
   ・ にんじん(徳島県産)
   ・ さやいんげん(鹿児島県産)

2016/04/28(木) ミルクたっぷり、カルシウムたっぷりメニュー!!

1605021416531.jpg

  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  えびピラフ
  ジャーマンポテト
  コーンスープ

  megaphone ひとくちメモ heart

 イタリアでは、日本と同じようにお米がとれますが、種類がちがい、ねばりけのない、ほそ長いお米です。この米を油でよく炒めていろいろな具を入れて煮たものをピラフといいます。今日のピラフには、たまねぎ・むきえび・マッシュルーム・グリンピースがはいっています。    

1605021416522.jpg 
  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の前島さん)

2016/04/27(水) ごぼうをかみかみ! よいあごをつくろう!!

1605021406331.jpg

  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  麦ごはん
  豆腐のカレー煮
  ごぼうサラダ   

  megaphone ひとくちメモ heart

 豆腐は、大豆から作られます。大豆は体をつくる働きのある良質のたんぱく質をたくさん含むので、「畑の肉」とも言われています。昔ながらの手作りの作り方で作られる豆腐1丁に使われる大豆の量は、木綿で350粒、絹ごしで450粒にもなります。今日は豆腐をカレー味で煮ました。

1605021406322.jpg
  bell 主な食材の産地 bell

   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ きゅうり(伊豆の国市産)
   ・ にんにく(青森県産)