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北上小学校の給食

2014/11/19(水) めんの日です!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    中華めん
    みそラーメン
    ぎょうざ
    中華炒め
    くだもの(みかん)

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 今日は、みそラーメンについてです。学校のみそラーメンのおいしさの秘密をお話しします。どうしておいしいかというと、ねりみそといって、みそと調味料を火を通しながらよくねって、おいしさを出しているからです。みそをねる時間はだいたい30分ぐらいで、時間をかけてねり上げます。今日のみそラーメンのお味はどうですか?味わってたべてください。
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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ チンゲンサイ(浜松市産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ 葉ねぎ(三島市産)
   ・ もやし(御殿場市産)
   ・ みかん(浜松市産)


2014/11/18(火) 魚の日!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    鮭のマヨネーズ焼き
    おひたし
    みそ汁

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 今日の『おひたし』に入っている緑の野菜はこまつなです。こまつなは色のこい野菜なので、緑黄色野菜と呼ばれます。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、風邪を防ぐ働きがあるといわれています。野菜にはかぜの予防の他にも、腸をきれいにしたり、病気の予防など、すぐれた効果がたくさんあるので、すすんで食べましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ こまつな(三島市産 生産者の林さん)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ 葉ねぎ(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ パセリ(浜松市産)

2014/11/17(月) あったか〜いだいこんで、からだもほかほかに!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    だいこんのそぼろ煮
    みそ汁
    ミックスかりんとう

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 だいこんのそぼろ煮についてです。冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さ、とれる量も最大の野菜です。大根は、大きく、長く、太い野菜なので、部位によって味や食感が異なります。真ん中の部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ だいこん(三島市産 生産者の遠藤さん)
   ・ さつまいも(三島市産)
   ・ こまつな(千葉県産)
   ・ にんじん(千葉県産)
   ・ えのきだけ(長野県産)


2014/11/14(金) よく寝て よく食べて 元気いっぱいに!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    トンクドウフ
    みそ汁
    みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 わかめについてです。みそ汁の中のわかめには、カルシウムやミネラルがたくさん入っています。みなさんは海藻を毎日食べていますか?海藻はミネラルがたくさんはいっているので毎日食べましょう。海藻を食べるのは、日本人か韓国人ぐらいといわれていましたが、最近では、健康食品として欧米でも注目されています。
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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ にんじん(北海道産)
   ・ ふるね(静岡県産)
   ・ はねぎ(三島市産)


2014/11/13(木) もりもりたべて!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    カレーライス
    ヨーグルトあえ
    

  megaphone ひとくちメモ heart

 じゃがいもは、南アメリカが原産地でコロンブスの新大陸発見以降、世界各地に伝わりました。じゃがいもの種類には、『メークイン』『ダンシャク』『キタアカリ』『ベニアカリ』『ホッカイコガネ』などがあります。
じゃがいもにはでんぷんやビタミンCがたくさん含まれ、熱や力のもとになる黄色の食品です

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ にんじん(北海道産)
   ・ ふるね(静岡県産)
   ・ りんご(青森県産)