▼ 2011/11/11(金) １１月１１日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ご飯 のりふりかけ 牛乳 ポークビーンズ 中華サラダ りんご 今日の三島産の野菜は、キャベツ・きゅうり・トマトです。  こんだてのポイントみなさんはふだん豆を食べていますか。大豆は「畑の肉」といわれるほど、たくさんの栄養素が含まれています。大豆の加工品には、納豆、豆腐、油揚げなどがあります。毎日、食べてほしい食品です。 今日は乾燥大豆をことこと煮て、トマト味で煮込んだポークビーンズです。 ふっくらとやわらかい大豆を味わってください。 |
▼ 2011/11/10(木) １１月１０日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 五目寿司(手巻きのり) 牛乳 すまし汁 ヨーグルト和え 味付き小魚 今日の三島産の野菜は、さやいんげん・にんじんです。 こんだてのポイント今日の五目寿司には手巻きのりがついています。手巻きのりをよく見ると、ツルツルした面とザラザラした面があります。みなさんは、ツルツルの面とザラザラの面のどちらが表か知っていますか？のりは、網に干して、日光にあてて作ります。網に干して、日光にあたる面が「表」になります。ですから、のりの表はザラザラしています。 |
▼ 2011/11/09(水) １１月９日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ご飯 牛乳 えびフライ 野菜ソテー トマトと卵のスープ 今日の三島産の野菜は、キャベツ・トマト・ほうれん草です。  こんだてのポイント今日のスープにはトマトが入っていますね。 「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように欧米で は、体に良い食べ物として昔からトマトに注目していました。最近の研究では、血圧を下げる働きがあることもわかり高血圧の治療にも一役かっています。多くのビタミンを含み脂肪の消化を助ける働きもあります。 今日は三島で採れたトマトを使いました。味わって食べましょう。 |
▼ 2011/11/08(火) 11月８日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ シーフードピラフ 牛乳 フレンチサラダ 秋味シチュー みかん(三ヶ日） 今日の三島産の野菜は、キャベツ、にんじん、さつまいも、ほうれん草です。  こんだてのポイント今日11月8日は「いい歯の日」です。かみかみ献立として、歯ごたえのあるいかやえびが入ったシーフードピラフにしました。 よくかむことは体によいことがたくさんあります 一つ目は、たべすぎをふせぎます。「おなかがいっぱい」と脳に指令がとどくからです。 二つ目は頭の働きが良くなります。噛むことで、脳に刺激が届くからです。 三つ目はむしばを防いでくれます。よーくかんで食べると、つばがたくさんでてくるからです。 四つ目は消化が良くなります。食べ物が小さくなって、すんなり、体のえいようになります。 短い給食時間ですが、できるだけよくかんで食べられるといいですね。 |
▼ 2011/11/07(月) １１月７日給食
【給食メニュー】
☆こんだて☆
ご飯
牛乳
鶏肉とさつまいもの揚げ煮
豆腐と小松菜のみそ汁
柿
今日の三島産の野菜は、さつまいも、さやいんげん、小松菜です。
こんだてのポイント
今日は『鶏肉とさつまいもの揚げ煮』です。『揚げ煮』という名前がついているように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度油で揚げてから人参、たけのこ、ほししいたけ、さやいんげんなどと一緒に煮込んでいます。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさです。