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北上小学校の給食

2016/10/19(水) ★ めんの日 ★

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳  
   ソフトめん
   カレーソース
   桜えび入りしゅうまい
   三色和え
   ブルーベリーゼリー

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 じゃがいもは、南アメリカで初めて作られました。そこからヨーロッパ、インド、ジャカルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめに伝わりました。じゃがいもには、熱や力となるでんぷんがたくさん含まれているだけでなく、野菜と同じようにビタミン類がたくさんあるので、体にとても良い食べ物です。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(群馬県産)
   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ にんじん(北海道産)
   ・ きゅうり(埼玉県産)

2016/10/18(火) 三島でとれた里芋で作ったコロッケです!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   里芋みしまコロッケ
   切り干し大根の炒め物
   かきたま汁 

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 里芋は、日本でもっとも古い野菜の一つで、さいばいの始まりは古すぎて分らないほどです。日本人の祖先が日本にやってきたときに、一緒にやってきたともいわれています。里芋という名は、山いもが山に自然にできるいもなのに対して、里の畑で作るいもなので「里のいも」とよばれたことからつきました。今日は三島でとれたさといもを使ったコロッケです。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(群馬県産)
   ・ にんじん(北海道産)
   ・ はねぎ(静岡県産)
   ・ もやし(静岡県産)

2016/10/17(月) 炒り卵をトッピング ・・ 石狩ごはんの完成です!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   石狩ごはん
   ポークパオズ
   煮びたし
   みそ汁 

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 石狩ご飯には、さけをつかっています。さけは、卵を産むときに、自分が生まれた川に戻ってきます。これは、川の水のにおいで判断しているといわれていますが、まだよくわかっていません。さけは、目の上の部分に鼻があって非常に嗅覚の鋭い魚といわれています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ はくさい(北海道産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の前島さん)

2016/10/14(金) 1年生は秋を見つけに行きました!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   ツナピラフ
   ビーンズサラダ
   卵スープ

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 ビーンズサラダには大豆と枝豆の2種類の豆が使われています。この2つの豆はどちらも同じ豆で、枝豆は大豆をわかいうちに収穫したものです。大豆は畑の肉といわれるくらい たんぱく質を多く含んでいます。 たんぱく質は主に体を作る働きがあるので赤の仲間の食品にはいります。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(群馬県産)
   ・ きゅうり(埼玉県産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ にんじん(北海道産)
   ・ はねぎ(三島市産)

2016/10/13(木) すごしやすい朝でしたね!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   竹輪の磯辺揚げ
   煮びたし
   すまし汁

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 『ちくわの磯辺揚げ』は『焼きちくわ』を油で揚げてあおのりをまぶした料理です。あおのりが磯の香りを感じさせてくれるため、『磯辺揚げ』という名が付きました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ はくさい(岩手県産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の前島さん)