▼ 2014/10/21(火) 大豆もりもり！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 カレー色ごはん ドライカレー グリーンサラダ くだもの（りんご）  ひとくちメモ  カレーという言葉はインドのタミル語で「一種のソース」という意味です。インドの面積は日本の約９倍あります。カレーは熱い地方ほど辛いそうです。給食のドライカレーのルーの中には、見た目にはわからないけど大豆が入っています。大豆は私たちの血や肉をつくるたんぱく質を多く含んでいます。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（茨城県産） ・ きゅうり（埼玉県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（北海道産） ・ レタス（茨城県産） |
▼ 2014/10/20(月) ☆ 甘藷みしまコロッケ ☆
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 むぎごはん 甘藷みしまコロッケ 切り干し大根と豚肉の炒め物 みそ汁 ひとくちメモ 今日のコロッケは甘藷三島コロッケです。 三島コロッケは箱根西麓でとれた三島馬鈴薯を使って作られたコロッケです。最近ではレストランや食堂、スーパー、お肉屋さんなどで売られていて、三島のB級グルメとして有名です。今日は三島コロッケの姉妹品の三島のさつまいもを使った甘藷みしまコロッケです。あじわってたべましょう | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（群馬県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（北海道産） ・ こまつな（三島市産 生産者の林さん） |
▼ 2014/10/17(金) チキンピラフ！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 チキンピラフ さつまいもと大豆のサラダ 卵スープ プルーンヨーグルト ひとくちメモ 鶏肉は淡白な味で脂肪も少なく、家庭でもよく使われています。 今日のチキンピラフは、鶏肉・たまねぎ・にんじん・グリンピースをケチャップ味で 炊きこんだごはんです。チキンライスを卵で包むと、オムライスになります。 どちらも子供に人気のピラフです。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ さつまいも（千葉県産） ・ きゅうり（埼玉県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（北海道産） ・ こまつな（三島市産 生産者の林さん） |
▼ 2014/10/16(木) お豆たべて、“まめ”に働こう！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 わかめごはん お豆のチーズ焼き 野菜スープ りんご ひとくちメモ お豆のチーズ焼きには大豆とひよこ豆、金時豆の３種類の豆が使われています。ひよこ豆はひよこみたいな形をしているので、そう呼ばれるようになりました。 大豆は畑の肉といわれるくらい たんぱく質を多く含んでいます。 たんぱく質は主に体を作る働きがあるので赤の仲間の食品にはいります。金時豆の名の由来は、「坂田金時」に由来します。坂田金時は平安時代の人で、力自慢の坂田金時は赤茶色の肌で、力を入れると肌が一層真っ赤に染まったといわれます。その言い伝えから、濃い赤色のものを「金時」と呼んだのです。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（群馬県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ パセリ（千葉県産） ・ ピーマン（茨城県産） ・ りんご（青森県産） |
▼ 2014/10/15(水) 酸味で体の調子をととのえよう！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 酢豚 豆腐と小松菜のスープ ふりかけ ひとくちメモ 今日のスープに入っている小松菜はもともと、「古事記」にも記載があるほど日本ではもっとも古い野菜の一つです。江戸時代なかばまでは、葛西菜と呼ばれていましたが、徳川吉宗が鷹狩りにでかけた小松川村で「青菜を入れたすまし汁」を献上された際に香りと味のよい青菜をとても気に入り小松菜と名付けたそうです。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ こまつな（三島市産） ・ ピーマン（茨城県産） ・ にんじん（北海道産） |