▼ 2011/05/09(月) ５月９日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 かつおの磯風味 おひたし 大根としめじのみそ汁 今日の三島産の野菜は、ほうれん草・キャベツ・だいこん・葉ねぎです。 | ||
 |  こんだてのポイント今日はかつおを揚げてから青のりのたれをからめて磯ふうみにしました。鰹の最高時速は２７０�劼箸箸討眩瓩�、好物の鰯を追って春になると太平洋を三陸沖まで北上し秋にはＵターンをして再び戻ってきます。昔からなじみのふかい魚で、古い本の中にも出てきます。かつおは大きな魚なので魚店では切り身で売っていることが多いです。また、しま模様の鮮やかな物がおいしいです。  疲れが出やすくなる時期ですね。しっかり寝て、給食も残さず食べましょう。 |
▼ 2011/05/06(金) ５月６日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 肉じゃが 豆腐と小松菜のみそ汁 柏餅 今日の三島産の野菜は、小松菜です。  こんだてのポイント今日は久しぶりの給食ですね。みなさんは、５月５日の子どもの日はどう過ごしましたか？柏餅を食べた人もいるかもしれません。食べてない人のためにも、今日はかしわもちの登場です。 柏の葉っぱは、新しい芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があり、縁起よく、子孫繁栄の意味があります。元気に成長することを願って、みんなで食べましょう。 柏の葉っぱは、桜餅とはちがって、食べてもおいしくないので、食べないでください。 |
▼ 2011/05/02(月) ５月２日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 菜めし 牛乳 オムレツの野菜あんかけ じゃがいものみそ汁 ニューサマーオレンジ(伊豆産) 今日の三島産の野菜は、葉ねぎです。 | ||
 |  こんだてのポイント卵と言えば一般には、にわとりの卵を言います。日本人は、１人あたり１日に４０ｇの鶏の卵を食べています。卵は安くて体を作る栄養もたくさん含まれ大切な食品としていろいろな調理に利用されています。今日はオムレツです。野菜たっぷりのあんかけをかけて食べてください。 |
▼ 2011/04/27(水) ４月２７日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 トンクドウフ じゃがいもとわかめのみそ汁 ニューサマーオレンジ かつおふりかけ 今日の三島産の野菜は、葉ねぎです。 | ||
 | こんだてのポイント 『トンクドウフ』は、『干ししいたけ』と『あつあげ』を中華風に味付けした煮物です。 あつあげは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。質の良いタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きのある赤の仲間の食品です。炒め物、焼き物、おでんのタネなどに使われますが、今日は豚肉、ほししいたけ、人参などと一緒に煮物にしました。  仕上げに入れたごま油の良い香りがします。不足しがちな大豆製品やきのこ類がたっぷり食べられるおかずです。 |
▼ 2011/04/26(火) ４月２６日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ たけのこご飯 牛乳 厚焼き卵 ツナの和え物 豆腐とわかめのみそ汁 今日の三島産の野菜は、キャベツ・葉ねぎです。 | ||
 | こんだてのポイント ４月は、たけのこの旬です。八百屋さんでは皮付きのたけのこやゆでたたけのこを売っています。缶詰でなくて、生のたけのこをみかけるのは今の季節だけです。 たけのこは、土の上に頭を出してから１０日間が食べられる期間です。たけのこのように、元気にすくすくと伸びるように、たけのこごはんをあじわって食べましょう。春の香りを楽しんでください |