▼ 2009/06/25(木) ６月２５日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん さばの煮付け 牛乳 切り干し大根の煮物 豆腐と油揚げの味噌汁 メロン 三島産の野菜 ・さやいんげん | ||
 | 切り干し大根は、大根を千切りにして日に干したものです。日に干された野菜は、保存がきくだけでなく太陽の光を受けて、ビタミンがたっぷり含まれています。栄養的にも優れているので、ぜひ見なおしたい食べ物です。 今日は、切り干し大根を水で戻してから、味がしみるようにじっくり煮ました。 |
▼ 2009/06/24(水) ６月２４日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 マーボードウフ じゃがいもの中華サラダ 冷凍みかん 三島産の野菜 ・葉ねぎ ・きゅうり 今日は給食クイズを行います。では問題です。みかんは１個２個と数えますが、豆腐はどう数えるでしょうか？ ��1枚２枚 �■叡�２丁 ��１ぱい２はい 正解は�△裡叡�２丁です。 今日はマーボードーフに９５丁の豆腐を使いました。 ９５丁というのは、重さで言うと４７.５ｋｇもあります。豆腐の数え方をみなさん覚えましょう。 |
▼ 2009/06/23(火) ６月２３日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ひじきごはん 牛乳 里芋コロッケ 小松菜の煮浸し かきたま味噌汁 三島産の野菜 ・さやいんげん ・葉ねぎ ・小松菜 | ||
 | 今日はひじきが持ってるパワーについてお話します。ひじきにはどんな栄養素が入っているのでしょうか？ おなかの調子を整える「食物繊維」や、貧血を防ぐ「鉄分」や、骨を強くする「カルシウム」など、いろいろな栄養素が入っています。だから、給食で時々ひじきが登場するのです。今日はとり肉や干ししいたけと一緒に炊き込んだ「ひじきごはん」です。 回転釜２台で炊きました。 |
▼ 2009/06/22(月) ６月２２日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ビビンバ 牛乳 わかめスープ すりおろしりんご 三島産の野菜 ・キャベツ | ||
 | リフトでみなさんのいる階まで運びます。 ビビンバは韓国料理です。ビビンバという名前は「混ぜ御飯」という意味です。ご飯の上にいろいろな具をのせて、混ぜながら食べます。 韓国料理の特徴は調味料や香辛料をたっぷり使っていろいろな野菜を食べる事ができます。 |
▼ 2009/06/19(金) ６月１９日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 あじの干物 きんぴら 味噌汁 りんごヨーグルト きんぴらに、鶏肉が入っています。旨みが加わり、おいしかったです！ごぼうが硬すぎず、食べやすい歯ざわりです。 三島産の野菜 ・葉ねぎ・さやいんげん・ごぼう | ||
 | あじの干物と言えば、静岡県の代表的な産物として、有名なものの１つです。どこで作られているかというと沼津や熱海や由比で作られています。 今日のあじの干物は由比で作られたものです。あじには血管をきれいにしてくれる効果があります。 骨を上手にとって食べる子がいたり、食べなれない子もいるようでした。ご家庭でもぜひ食卓に出して、魚の大好きな子にしてあげてください。 |