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北上小学校の給食

2010/05/18(火) 5月18日給食

1005181307501.jpg☆こんだて☆
グリンピースごはん
牛乳
ちくわのいそべあげ
小松菜のごまあえ
かき玉汁

今日の三島産の野菜は、グリンピースと小松菜と葉ねぎです。

♪お昼の放送
グリンピースの旬は5〜6月で、この時期が一番おいしいです。昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。さやから一粒一粒豆を取り出して使います。生で料理できるのはこの季節だけです。少し青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。