▼ 2010/06/10(木) ６月１０日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 さばの煮付け きりぼしだいこんの煮物 わかめとふのみそ汁 びわ 今日の三島産の野菜は、切り干し大根のさやいんげんとみそ汁の葉ねぎです。 ♪お昼の放送 切り干し大根は、大根を千切りにして日に干したものです。日に干された野菜は、保存がきくだけでなく太陽の光を受けて、ビタミンがたっぷり含まれています。栄養的にも優れているので、ぜひ見なおしたい食べ物です。今日は、切り干し大根を水で戻してから、味がしみるようにじっくり煮ました。 |