▼ 2018/01/15(月) 2018年1月15日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん さばのしおやき ごまあえ みそしる りんご ☆ポイント☆ さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合い」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。 これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ りんご（青森県産） キャベツ（三島市産） ほうれんそう（三島市産） たまねぎ（北海道産） はねぎ（三島市産） |
▼ 2018/01/12(金) 2018年1月12日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう マメマメピラフ マセドニアンサラダ やさいスープ ヨーグルト ☆ポイント☆ 豆は人間の体に必要な栄養素を充分に備えた、健康食品の代表です。たんぱく質、脂肪、糖質、ミネラル、ビタミン、食物繊維などがたっぶりふくまれます。昔から日本人に食べ継がれてきた豆の、一粒、一粒に限りない大きなパワーを秘めている豆が今、また、見直されています。今日はピラフに豆がはいっています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも（北海道産） キャベツ（三島市産） たまねぎ（北海道産） きゅうり（伊豆市産） こまつな（三島市産） |
▼ 2018/01/11(木) 2018年1月11日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう こくとうパン オークランドポテト しめじスープ ぽんかん ☆ポイント☆ オークランドポテトは、ニュージーランドでよく作られる家庭料理の一つです。スキムミルクとコーンスターチと牛乳でルウを作り、そこに蒸したじゃがいもと、炒めた玉ねぎとベーコンを加えて、ピーマン、トマト、チーズをのせて焼いた料理です。三島市の姉妹都市であるニュージーランドの料理として献立に取り上げました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ぽんかん（西伊豆町産） じゃがいも（北海道産） たまねぎ（北海道産） トマト（伊豆市産） こまつな（三島市産） |
▼ 2018/01/10(水) 2018年1月10日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん さといものミートカレー フレンチサラダ すりおろしりんご ☆ポイント☆ みなさんは、「いも」というと「じゃがいも」「さつまいも」を思い出す人が多いと思います。さつまいもやじゃがいもは江戸時代に外国から日本に持ち込まれたもので、それより昔は「いも」というと「里芋」のことをいいました。お米が日本に伝えられる前は、里芋が日本人の主食だったといわれています。里芋には独特なぬめりがあり、胃や腸などの粘膜を保護し肝臓を丈夫にするのに役立ちます。また、栄養価が高くビタミンや食物繊維も多く含まれ、体の調子をよくします。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ さといも（愛媛県産） たまねぎ（北海道産） キャベツ（三島市産） レタス（三島市産） きゅうり（伊豆市産） |
▼ 2018/01/09(火) 2018年1月9日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう ななくさがゆ あつやきたまご きんぴら おにまん みかん ☆ポイント☆ １月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹(せり)、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）、仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。今日の七草は三島の七草生産者さんから無償でいただきました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ みかん（沼津市産） ごぼう（群馬県産） 七草（三島市産） にんじん（三島市産） さやいんげん（沖縄県産） |